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主要是由於節間伸長進入生殖生長的叢生型植物的莖,受到溫度和日照長度等環境變化的刺激,隨着花芽的分化,莖開始迅速伸長,植株變高,此現象稱為抽薹。此時,節數的增加受到抑制,僅是節間的伸長。
中文名稱; 抽薹
外文名稱; bolting,seeding
拼音; chōu tái
發生在; 二年生長日照植物
多發生在二年生長日照植物(biennial long-day plant),可用溫度和日照長度處理來抑制或促進抽薹,赤黴素亦能促進抽薹,植物矮化劑(CCC)有抑制抽薹的作用。
葉菜類、根菜類、鱗莖類等二年生蔬菜在花芽分化以後,花莖從葉叢中伸長生長的現象。它是進入生殖生長的形態標誌。[1]