拌和菜

拌和菜 图片来自豆果美食网

拌和菜

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拌和菜的用料

• 白菜心一个
• 胡萝卜半根
• 粉丝适量
• 蒜瓣儿3个
• 香菜碎适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 盐适量
• 香油适量
• 白砂糖适量
• 熟芝麻适量

拌和菜的做法

1. 准备白菜心一颗，胡萝卜半根，蒜瓣儿3个
3. 粉丝用热水提前浸泡，然后过凉水
5. 胡萝卜切丝焯水再过凉水，白菜心切丝备用
7. 将蒜瓣儿拉碎
10. 放入适量的熟芝麻、香菜碎、白砂糖、盐、香油、醋和生抽，并搅拌均匀
12. 装盘即可食用