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挖野菜的日子(吴德明)

挖野菜的日子
圖片來自免费素材网

《挖野菜的日子》中国当代作家吴德明写的散文。

目录

作品欣赏

挖野菜的日子

小院种植了多样蔬菜,但长势并不喜人,野菜却长得旺盛。望着这些熟悉的野菜,不禁想起了儿时挖野菜的日子……

那是“文革”的后期,割“资本主义尾巴”的运动有所缓和。为了增收,庄户人家纷纷搞起了小型养殖,饲养的牲畜主要有猪和兔。大人们忙于“农业学大寨”,于是,为牲畜挖野菜的任务就落在了我们半大孩子的身上。

夏天来临,在阳光雨露的滋润下,各种野菜渐次生长起来。下午放学后,我把书包往家里一撂,带上柳编筐,约上三五个伙伴有说有笑地奔到田埂地头,大家就手忙脚乱地挖起来。甜苣、苦苣、木根根、灰灰菜、车前前、燕儿衣、羊耳朵叶等,还有一些不知名的嫩草,都是我们采挖的对象。由于家家户户都挖野菜,所以田埂地头的野菜有时供不应求,我们才到庄稼地里挖,但大家都非常谨慎,专拣垄背走,生怕踩坏青苗。这时,最有趣的就是发现了麻雀窝,几只小麻雀静静地相互依偎着,我们好奇地欣赏说笑着,绝不伤害它们。有时鸟窝有几颗鸟蛋,我们知道小鸟终究会孵化出来,也不会损坏鸟蛋。现在回想起来,当时我们那种爱护小鸟纯朴的行为,也算是保护自然生态吧!

挖野菜的伙伴们,自然有手快的。他们用不了多长时间,就能挖满满一筐,然后帮助手慢的伙伴继续挖,直至所有的人筐满为止。这时,正是夕阳西下之时,落日余晖照在我们的脸上、身上,像镀了一层黄金。大家擦一把汗水,肩抗满筐的野菜,像战士缴获战利品一样,高高兴兴地走在回家的路上……直至今天,想起当时伙伴们互帮互助的情景,我仍然被感动着。

回到家里,顾不上吃饭。去掉野菜中的杂物泥土,并按猪兔的吃食喜好将野菜分成两类。供猪吃的野菜要煮熟,有时还要拌上从粮库按指标买回的猪饲料,这样猪吃了才上膘。而喂兔子省事,把野菜嫩草扔给它们就行。或许和我的生肖属兔有关,我从小就喜欢兔子,黑兔油光发亮;青兔狡黠调皮;白兔活泼诱人,特别是那对圆圆的红眼睛,觉得又好看又神奇。看着它们专注地吃着新鲜的野菜嫩草,惬意感油然而生。

挖回来的野菜除喂养牲畜外,甜苣、灰灰菜和木根根等,庄户人们不时地也食用。人们把野菜和土豆丝一块儿凉拌,或者把野菜和土豆切碎做莜面囤囤和饺子。那时人们从集体分来的口粮不足,吃野菜完全是为了充饥。肉食除去过年外,平时吃不上一点。调料仅有麻油、盐和醋,至于香油味精辣椒酱等现在经常食用的调料,那时的庄户人恐怕都没听说过,更别说享用了!所以做出来的野菜食物孩子们实在难以下咽。可是不吃你就要挨饿,也只好硬着头皮,勉强吃个半饱。那时决然想不到几十年后的今天,人们吃腻了大鱼大肉之后,都想吃纯天然全调料的凉拌野菜!真是世事沧桑今非昔比啊!

时下的悠闲之人偶尔也挖野菜,是为了换个口味。儿时挖野菜却是硬任务。试想:没有足量的野菜,牲畜就长得慢,焉能保障一家人的柴米油盐?那年月的庄户人没有挣钱的渠道,饲养的牲畜就是“银行”。所以每天一筐野菜成了不成文的家规,星期日则要完成两筐。后来我在离家二里的邻村读高小时,下午上学时就把筐带上,放学的路上顺便挖野菜,这样既节省了时间,也减轻了劳累

挖野菜经常遭受日晒,有时还要挨饿,特别是返回的路上,满满一筐菜压在肩上,腰酸肩痛。可是想到挨饿的牲畜;想到自己的学费书费;想到家里缺钱时父母的眼神,似乎就有一种力量在我的身上流淌,这种无形的力量鼓舞着我坚持!再坚持!一直到我寄宿读初中时,才不用每天挖野菜了!

挖野菜固然给我带来了许多欢乐,但挖野菜的生活劳累;挖野菜的日子艰苦。然而正是这种艰苦劳累的生活给了我无价的财富:它磨练了我的意志,培养了我肯于吃苦的品质,使我在以后几十年的风风雨雨中,都能迎难而上,克服人生路上的一次次艰难!

真想约上当年的小伙伴,再到田间满满地挖一筐野菜!

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作者简介

吴德明,男,1963年7月出生,中学高级教师。

参考资料