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排骨燉豆角,吃不膩的家常菜!
排骨燉豆角,吃不膩的家常菜!
圖片來自豆果美食網
排骨燉豆角,吃不膩的家常菜!
真的太好吃啦,這個方法我怎麼沒有早點發現呢!! 湯汁濃郁,肉嫩菜香,湯汁配米飯,我能炫2碗!
排骨燉豆角的用料
排骨250克
豆角500克
土豆2個
香葉3片
大料2個
花椒10粒
干辣椒2個
目錄
排骨燉豆角的做法
所需食材
排骨
、豆角、土豆、花椒、大料、
香葉
、干辣椒
排骨
放
料酒
先
焯水
,溫水洗淨備用。
豆角
切段,
土豆
切塊
。
2⃣️油熱放排骨
煸炒
一會兒,
排骨
稍微變色放入香辛料,翻炒出
香味
。
調味:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+沒過食材量的
熱水
,小火燉煮30分鐘,再放入豆角和土豆,改中火繼續燉15分鐘出鍋!
醬醬,美味出爐啦
[1]
參考文獻
↑
排骨燉豆角,吃不膩的家常菜!