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排骨燉豆角,吃不膩的家常菜!

排骨燉豆角,吃不膩的家常菜!
圖片來自豆果美食網

排骨燉豆角,吃不膩的家常菜! 真的太好吃啦,這個方法我怎麼沒有早點發現呢!! 湯汁濃郁,肉嫩菜香,湯汁配米飯,我能炫2碗!

排骨燉豆角的用料

  • 排骨250克
  • 豆角500克
  • 土豆2個
  • 香葉3片
  • 大料2個
  • 花椒10粒
  • 干辣椒2個

目錄

排骨燉豆角的做法

  1. 所需食材 排骨、豆角、土豆、花椒、大料、香葉、干辣椒 排骨料酒焯水,溫水洗淨備用。豆角切段,土豆切塊
  2. 2⃣️油熱放排骨煸炒一會兒,排骨稍微變色放入香辛料,翻炒出香味
  3. 調味:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+沒過食材量的熱水,小火燉煮30分鐘,再放入豆角和土豆,改中火繼續燉15分鐘出鍋!
  4. 醬醬,美味出爐啦[1]

參考文獻