收銀員
| 收銀員 |
收銀員（英文名：Cashier）指超市，商場，賓館，酒店等經營場所給顧客結賬的雇員。
收銀員職位要求：為人誠實，責任心強，熟練使用辦公軟件及收銀相關設備；具有較強的學習和溝通能力；並使用收銀機輔助工作。
中文名收銀員 外文名Cashier 具備能力較強的學習和溝通能力 要求為人誠實，責任心強職業範圍超市，商場，酒店等經營場所
目錄
崗位責任制度
一、收銀崗位責任制度
1、 自覺遵守公司制度。
2、 不得擅自套換外幣。
3、 不得擅自取長補短，長短款應按規定處理。
4、 根據公司制定的制度工作程序進行工作。
5、 按規定標準營業消費價格收取客人費用。
6、 結算款及營業收入不得拖欠公款，客離帳清。
7、 工作時間不得私人款與公款混淆。
8、 不得向無關人員泄露關於公司的營業收入情況、資料及數據。
9、 對於違反公司制度的要敢於制止和揭發，起監督作用。
10、 提前10分鐘到崗，開市前必須兌換好當天所需的零錢，備足底錢。
交班前準備好自己當班所發生的業務做好交接手續，點清發票、營業現金、營業單據、客戶掛帳簽單等，並且交接人雙方簽名確認。
交款表必須填寫交款收據（姓名、台崗、金額、發據的張數），交款需有指定人員作證，並請證人簽名。
崗位職責
1、 收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔，以便找數；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，並做好清潔保養工作。
2、 準確打印各項收款單據、發票；及時、快捷收妥客人消費款；在收款中做到快、准、不錯收、漏收；對各種鈔票必須認真驗明真偽；收到偽鈔自賠。
3、 每日收入現金，必須切實執行「長繳短補」的規定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務規定長款入公司帳，短款當事人自賠。
4、 按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。
5、 每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫營業報表，字跡清晰，不得塗改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對後，交審核員審核對帳後轉交會計簽收作帳，現金、信用卡票據等款項交出納、營業收款單據交審核員並簽收。
客人需要發票要進行凳記，主管級簽名才有效。
6、 備用周轉金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。
7、 一切營業收入現金，不准亂支。未經總經理批准（必須書面簽名，可在總經理電話同意後補簽），不得在營業收入現金中借給任何部門或任個人。
8、 使用信用卡結帳時，必須按銀行培訓的使用規定和操作程序辦理。
9、 每一位收銀員在當班營業結束後，檢查當班營業收入單、卡數量與現金簽單及信用 卡結算等是否相符，同時根據當天票、款、帳單做出營業報表上交財務部審查無誤後早，才能下班。
操作流程
1、 現金結算：現金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發布可兌換的可用外幣。外幣 消費需按酒樓規定外幣種類收取，特殊情況需向客人解釋，報樓面當班經理處理。
2、 信用卡結算：認清酒樓受理的信用卡種類及限額。如國內各家銀行發行的銀聯卡等，所有客人消費結算用信用卡的客人必須在信用卡單據簽名確認。
3、 使用信用卡結算程序：
a) 核查信用卡是否在接受範圍，卡兩面是否有疑點（大小、質料、圖案、標誌等），確認屬哪種信用卡。
b) 核對始止日期是否有效，因為過期卡和未到卡沒有支付能力。
c) 查止付名單（銀行公布的名單）按信用卡在銀行公布「止付名單」上查找。冊上有名不給辦理結付，若超出限額時，需有人擔保才可結算。
d) 填寫簽購單必須清晰無塗改，填錯「單據」易發生銀行拒付。
e) 請持卡人簽名，並核對簽名信用卡地簽名是否相符，有疑問請客人出示身份證核對，避免冒充使用他人信用卡。
f) 將已簽名的簽單副聯及結算單給客人。
4、 簽單結算：客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件，酒樓給予簽單掛帳的單位及個人，收銀員審查後按規定程序給予辦理結算。
5、 有關折扣：收銀員辦理客人消費折扣時，必須分清哪些可以打折（如酒水、海鮮、燕鮑翅等）幾折優惠必憑優惠卡打折或無優惠卡片要求打折，須當班經理簽批才有效（確認當班經理打折權限）。
6、 發票的管理使用：
a) 使用範圍限於本單位在營業收入、不得代他人或其它單位開發票，也不許將發票借給外單位及個人使用。開具的發票時須以複寫紙套寫。
b) 必須順號使用，寫錯作廢，必須三聯順號貼在存根上不得撕掉，並須專業管理凳記。定期接受稅務機關審查，註銷停用必須以稅務部門審查，並截角上繳。
c) 發票遺失必須登報聲明作廢，一切登報費用由遺失人員負責，不得報銷。
工作計劃
一、在收銀工作中學習
一名收銀員領班一名收銀員高了才能贏得同事們支持也才能夠帶好、管好下面人員我從事收銀員工作三年且有了一定成績，超市發展對收銀員工作的新要求、學習我總能最先熟悉電腦操作技術，總能為下面同志做榜樣
二、員工管理工作
（1）、專業能力
（2）、管理能力
（3）溝通能力
（4）培養下屬能力
（5）工作判斷能力
（6）、學習能力
（7）、職業道德
三、安排好收銀員值班、換班工作
四、抓好一級工作、給分憂
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好鄰居連鎖便利店女收銀員李某，因職務方便非法侵占公司業務款31.7萬餘元，朝陽法院以職務侵占罪判處李某有期徒刑5年6個月。
操作注意事項
一、每班收銀員需按酒店管理要求進行交接班。交班項目包括：打印一張收銀員交班匯總表，
清點所有的款項（現金、信用卡、掛帳、預付金、備用金），按規定封包投入投幣箱，和下一班辦理交班手續，填寫交班記錄。
二、每班需將當班入帳的所有原始票據交接給下一班，原始票據包括：帳單、押
金單、雜項單、扣數調整單。全部票據由夜班收銀員上交財務部日核員。
三、所有的扣數項目（負數帳項），如：房費調整、雜項調整、電話費調必須填 寫手工票據，
註明相關的操作原因，且經過相關負責人簽字確認。在電腦中錄入時，需在備註欄說明。
四、不能隨意進行轉帳操作。所有的轉帳操作必須按酒店管理流程執行，如代其他客人付帳。
尤其注意的是不能將沖減的帳目，通過轉帳方式轉移到其他客房。一經發現，按作弊處理。
五、除預付金之外的所有雜項現金收入必須在相應的雜項單上加蓋現金章，並由相關人員簽字確認。
六、客人離店帳單一定要由客人簽字確認，打印完帳單後，需立即在電腦中給客人辦理離店結帳手續。
客人離店後，沒有正常理由不得將客人追回，追加入帳，沖銷帳務，或者進行其它帳務操作。
七、兩頭班的收銀員要按規定在夜審前和夜審後各打印一張交班表。
八、當日離店客人的未簽單，或者客人做短期的離店又返回酒店入住的，可以用暫離處理。暫離客人在月底要進行帳務處理。
日常維護
1, 在啟動收銀機前應清潔收銀機衛生，禁止使用過濕的抹布清洗收銀機
2、電源插板上除接收銀機、打印機、掃描平台，禁止外接其它用電設備
3、嚴禁在電源和收銀機附近放置水杯及其它雜物等
4、開機順序：電源插板——顯示器——主機
5、上機後檢查收銀系統能否連接到服務器，每天第一次開機要下載信息
6、打開收銀系統後先檢查台號和日期，檢查設備(刷卡器/掃描槍/平台/打印機/錢箱等)是否正常
7、更換小票紙時先關閉打印機電源，禁止用手或其它尖銳物體碰撞打印頭，打印機卡紙時不要自己處理
8、打印機換色帶時要小心（已弄斷柱子兩根）
9、每天早上下載商品信息，防止出問題時能斷網結帳 [1]