無核白
無核白葡萄又名"無籽露",中晚熟鮮食品種,味道很甜,制干品質優良,
也可釀酒。嫩梢綠色,有光澤。幼葉薄,黃綠帶橙黃色,
葉面有光澤,上、下表面均光滑無絨毛。一年生成熟枝條黃褐色。
成齡葉片中等大,圓形,5裂,上側裂中等深,
下側裂淺,葉片尖端鋸齒銳,葉邊緣鋸齒較鈍,葉片薄,黃綠色,
兩面均平滑,葉柄窪閉合成裂縫形或楔形。卷鬚間隔性。兩性花。
目錄
基本信息
形態特徵
樹勢強,結實率高,每果枝平均着生1.1個花序,第一果穗着生於第五節,
第二果穗着生於第六節。副梢結實力強,果實成熟期一致。
果實性狀
果穗大,平均重337克,長23.5厘米,寬15.6厘米,雙歧肩圓柱形,
果粒着生緊密或中等緊密。果粒較小,在自然狀況下平均粒重1.64克,
縱徑14.4毫米,橫徑12.9毫米,橢圓形,黃白色,果粉中等厚,
薄脆;果肉淺綠色,半透明,肉脆、味甜,汁少,
無香味。含糖量22.4%,含酸量0.4%,品質優良。果實出干率20%~30%。種子敗育。
分布範圍
該品種地域性較強,適合在西北高溫、乾旱、生長期較長的地區發展。
為我國新疆地區鮮食、制干主栽品種。在甘肅敦煌、內蒙烏海等地也有栽培。
無核白葡萄的功效
除含有大量糖分外,無核白葡萄還含有人體易於吸收的磷、鐵、鈣、鎂、鉀等礦物質和多種維生素,是老幼咸宜的醫療食品。
無核白葡萄種植歷史悠久,7早在公元3世紀南疆和田一帶就廣泛種植。
魏文帝曹還(公元220-226年)在詔書中寫道:
「南方龍服;荔技;寧比西國蒲萄石密乎」。明代陳誠的《使西域記》中稱:
「柳城……廣植蒲萄;有小葡萄甘甜無核。」
近年又培育出大無核白葡萄和長粒無核白葡萄新品種,
與普通無核白相比其果穗大1倍以上,粒重高3-4倍,制干率高2%,含糖量也高,
且肉質脆,甜度適宜,不僅為制干良種,也為鮮食佳品。
多食無核臼葡萄能治療壞血病;增強人體對傳染病的抵抗能力。既可鮮食,還可制干,出干率高。
管理技術
一、定植
1米1株,行距4米。定植溝深40厘米,口寬80厘米,
底寬60厘米。定植坑深度50厘米,長、寬各40厘米。
先墊20厘米腐熟的有機肥,再墊10厘米表層土,拌勻後定植葡萄。
二、當年管理
1.選靠基部的2個芽,其餘芽去掉。
2.新梢長到30厘米,選留1個壯梢,其餘去掉。
3.新梢長到50厘米摘心,並去除所有副梢,保證在當年充分成熟的枝條達到60厘米。
4.定植當年6月下旬,每667平方米追尿素10-15千克,
7月上旬每667平方米將10千克尿素和10千克三料過磷酸鈣混合追施。
三、追肥
9月初追廄肥或草肥,每667平方米加三料過磷酸鈣30千克、尿素10千克。
追肥坑在葡萄搭架的方向,距葡萄50厘米,從葡萄溝底往下50厘米,
長度60厘米以上,或挖通溝。廄肥追至坑深度30厘米處,草肥追到坑深度40厘米處,上部覆土。
四、搭架
秋季搭架可採用小棚架。土地規正、平坦、行距小於5米的園地採用水平連棚架較好。
五、平茬摘心
1、葡萄開墩後追催芽肥,667平方米追尿素15千克。
2、葡萄萌芽時基部留3個芽平茬。4月中旬選留兩個長勢強的新梢定蔓。
3、新蔓長到30厘米開始固定、牽引。
選150厘米的細竹杆或直的樹枝條,下部插入靠近葡萄基部10厘米的土中,
深度以竹杆不移動為準。竹杆上部綁紮在葡萄架的鐵絲上,
將新定的蔓綁在竹杆上,以能抗風、不傷新蔓為準,最好採用8字扣的縛法。
4、新蔓上近葡萄基部60厘米內的新梢全部抹除。
5、6月初新蔓長到160-180厘米第1次摘心。促使新蔓增粗,
新蔓60厘米以上的新梢全部保留,長到5節摘心,
新梢上發出的副梢及時抹除,新梢頂端留1個副梢長到3節後反覆摘心。
新蔓頂端選留1個長勢強的新梢做延長枝。
6、去掉新蔓上靠基部60厘米以內所有葉片。
7、8月初對新蔓進行第2次摘心,新蔓長勢弱的距第1次摘心150厘米左右處摘心,
長勢強的新蔓距葡萄棚架頂端往下50厘米處摘心,
並在此處確定蔓的長度。新蔓上的新梢留5節反覆摘心,
新梢上的副梢頂端留2節反覆摘心,其餘副梢全部抹除。
8、夏季追氮肥3次,分別在4月初、4月底、5月中下旬,
每次667平方米用量15千克,6月份開始不施氮肥,
以防新蔓枝條貪青達不到木質化。
6月初噴施葉面肥給樹體補充微量元素,7-10天1次,至少噴3次。
9、秋季修剪對新蔓初步定枝。新蔓基部60厘米以上的枝條間隔15-20厘米分布均勻定枝,
新梢枝條粗度接近或超過新蔓粗度的全部去除。
新定枝條從主蔓第1次摘心處到葡萄基部按4節修剪。
主蔓第2次摘心處到第1次摘心處定的枝條按2節修剪。
10、秋季清除果園內所有廢棄枝條深埋、燒毀,
並用5波美度石硫合劑對全園噴施殺菌。 [1]