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無花果野葛菜湯是一道菜品,主料為無花果、野葛菜等。
中文名無花果野葛菜湯主要食材無花果4個,野葛菜500克
輔 料陳皮1塊
功 效潤燥生津,養陰清熱
1.無花果洗淨,切兩邊,備用;陳皮用清水浸透,洗淨備用。
2.野葛菜用清水洗淨,瀝乾水分,備用。
3.煲中加入適量清水,猛火煲滾,然後放入全部用料,
改用慢火煲3小時,以少許精鹽調味,即可飲用。[1]