日式燒果子

日式燒果子

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日式燒果子是一道以麵粉為主要原料的點心。

目錄

基本信息

中文名稱； 日式燒果子

主要食材； 低筋麵粉，豆沙

輔料； 淡奶，泡打粉

工藝； 烤

材料

用料

低筋麵粉160毫升

豆沙1包

輔料

淡奶80毫升

泡打粉1茶匙

日式燒果子的做法

1.蛋黃放在煉乳中攪拌均勻

2.加入低粉和泡打粉和成均勻麵團

3.麵團分成4份

4.包入紅豆沙餡團成球

5.捏出耳朵

6.烤箱預熱175℃，上火循環風烤25分鐘後取出翻面再烤5-10分鐘

7.涼後用牙籤挑着豆沙餡在表面畫出五官即可