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昌記食品
昌記食品
圖片來自黃頁任意門
昌記食品
[1]
,是
香港
一間大型
肉丸
與
魚蛋
的生產供應商,於1980年代創立,已於2008年8月停業。。
目錄
簡介
昌記食品於1980年代創辦,其產品以
魚蛋
最為著名,曾經聲稱其市場佔有率達42%。
是一間超過二十多年的老字號,多方位開闊產品領域。
獲取
ISO 9001:2000國際質量認証
,更邁向
HACCP衛生標準
。
昌記現擁有香港昌記食品有限公司、昌記集團、
深圳
蘇記有限公司 等機構,並於
澳門
、
臺灣
及大陸重要城市設立辦事處。
其業務範圍除了香港的
超級市場
、
便利店
及
街市
發售之外,也拓展至
日本
、
歐洲
、
加拿大
、
美國
、
馬來西亞
及
澳洲
等地。
昌記食品的創辦人兼公司董事
蘇金泰
,本來是運送魚蛋的貨車司機。後來他研發出彈牙魚蛋秘方,所以自設公司大量生產。
地址︰沙田火炭坳背灣街30-32號華耀工業中心6樓6室。
蘇金泰的女兒亦成為香港富商
邱德根
的
媳婦
。
其產品包括魚蛋、
墨魚丸
、香菇
貢丸
、
牛丸
、
點心
、
湯羹
及肉丸、碗麵、點心、燒餅、日式食品。
2008年8月,昌記食品疑因食品原材料價格飆升,導致生意虧蝕,因而宣告結業。
除了其員工遭欠薪外,
富邦銀行
亦被拖欠
貸款
,已入稟
香港高等法院
追討連本帶利約157萬
港元
。
參考資料
關於昌記
,昌記食品
彈力如乒乓波 昌記魚蛋成絕唱
,
蘋果動新聞
,2008年8月12日
昌記魚蛋遭追債157萬
,
明報
,2008年8月15日
昌記魚蛋員工追討欠薪
,
明報
,2008年8月19日
↑
昌記食品
,大中華貿易網