曹元用（1268年－1330年），字子贞。阳谷县阿城（今嘉祥县纸坊镇李村）人。元代大臣。
父曹宗辅，官德清县主簿。早年随家人迁徙至汶上大张村（今嘉祥县梁宝寺镇）。幼时嗜书，过目成诵，尤精于《易经》、《春秋》，每晚读书，常达旦不寐。后来担任镇江路儒学正，在大都时为翰林学士承旨阎复所赏识，任御史台掾史。延祐六年（1319年），为太常礼仪院经历。元文宗天历二年（1330年）卒，赠正奉大夫、江浙等处行中书省参知政事、护军。谥"文献"。著有《超然集》20卷。