月子餐之老酒甜猪心
酒甜猪心的用料
猪心1个
红糖30g
老酒100ml
枸杞10颗
酒甜猪心的做法
猪心洗净切大块。
放入炖锅,加人红糖,加人老酒满过猪心(配料表里100ml只是大概,和你家的炖锅大小,猪心大小有关,多剩少添)
炖4-6小时(因为时间短了煮不烂,而产妇需要吃煮的烂烂的。平时可减到3.5小时)
枸杞在快煮好的前半小时放在猪心里。就可以了。
没有什么酒味,带点甜,味道不错哦[1]