木耳老豆腐是以老豆腐、木耳为主要材料的一道菜肴。
菜 名木耳老豆腐
难 度普通烹饪时间10分左右
老豆腐、木耳
郫县豆瓣酱、尖红椒、葱、盐
1.将老豆腐切块，锅里倒油，油不要太多，老豆腐下锅
2.将老豆腐煎至两面金黄时，捞出备用
3.此时锅里还有残余的油，如果油太少可以再添加点油入锅，油热后倒入木耳翻炒，
此过程适量加点开水，因为木耳比较干，再倒入尖红椒翻炒片刻后倒入
之前煎好的豆腐，添加适量郫县豆瓣酱，翻炒，最后放点葱出锅[1]
