杏仁西米露

杏仁西米露

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以蜂蜜、牛奶等为主料的食品

原 料：西米200克、杏仁露240ML、蜂蜜50ML、牛奶125ML无核葡萄、黄桃。

中文名杏仁西米露主要原料西米，杏仁露是否含防腐剂否

类 型消暑冰甜品

目录

操作

1、煮西米：很多人说煮不好西米，其实煮西米很简单。小锅里放多点水，煮开后，关火倒入西米

盖上盖子焖10分钟，再开火煮开转小火三分钟后，关炉，盖上盖子三五分钟，焖一下，靠着锅里的余热，

西米只剩下一点白心了，再煮开转小火，盖盖子，西米就全部熟透了。煮西米时要不断搅拌下，

否者西米容易粘在一起，并且容易粘锅烧糊。煮西米不能用大火长煮，否者西米煮太烂了就不弹牙了。

这个方法容易掌握火候，也节省了能源。如果是小粒的西米，焖两次就足够了，俺是用的大西米要焖煮三次。

2、煮透的西米加入露露杏仁露、蜂蜜、牛奶放入冰箱冷藏，吃时拌入葡萄、黄桃等杂果即可。

3、消暑冰甜品。

贴士

杏仁露中的杏仁含有大量的营养成分和维生素、微量元素，可以促进皮下毛细血管的血液循环，

增进皮肤的营养。经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使富有光泽和弹性，无论是外用或内用都是一种很好的美容方法。

除了有美白的美容功效外，从中医角度看，还有润肺止咳，润肠的药用价值。