杏树

杏树

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xing shu

中文学名：杏树 拉丁学名：Armeniaca vulgaris Lam. 门：被子植物门 纲：单子叶植物纲 目：蔷薇目 科：蔷薇科 属：李属

杏树，别名：杏、北梅、归勒斯、杏花。花单生，直径2-3厘米，先于叶开放；花梗短，长1-3毫米，被短柔毛；花萼紫绿色；萼筒圆筒形，外面基部被短柔毛；果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛；果肉多汁，成熟时不开裂。花期3-4月，果期6-7月。中国各地多有栽培。果实味道酸甜，果肉多汁，营养丰富，果仁还具有药用价值。

目录

形态特征

乔木，高5-8（12）米；树冠圆形、扁圆形或长圆形；树皮灰褐色，纵裂；多年生枝浅褐色，皮孔大而横生，一年生枝浅红褐色，有光泽，无毛，具多数小皮孔。叶片宽卵形或圆卵形，长5-9厘米，宽4-8厘米，先端急尖至短渐尖，基部圆形至近心形，叶边有圆钝锯齿，两面无毛或下面脉腋间具柔毛；叶柄长2-3.5厘米，无毛，基部常具1-6腺体。花单生，直径2-3厘米，先于叶开放；花梗短，长1-3毫米，被短柔毛；花萼紫绿色；萼筒圆筒形，外面基部被短柔毛；萼片卵形至卵状长圆形，先端急尖或圆钝，花后反折；花瓣圆形至倒卵形，白色或带红色，具短爪；雄蕊约20-45，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍长或几与雄蕊等长，下部具柔毛。果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛；果肉多汁，成熟时不开裂；核卵形或椭圆形，两侧扁平，顶端圆钝，基部对称，稀不对称，表面稍粗糙或平滑，腹棱较圆，常稍钝，背棱较直，腹面具龙骨状棱；种仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。2n=16。

=生长习性

杏树的适应性还是比较强的，对土壤的要求不高，一般的土壤，黏土，微酸性和微碱性的土壤中都可以生长。但是杏树比较怕涝，在养殖杏树的时候要注意避免积水，因为积水会很容易烂根死亡。

杏树对温度的适应还是比较强的，冬季的时候可以耐寒，而夏季的时候也有耐高温的。

产地分布

产全国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。

繁殖方法

杏是重要经济果树树种，果实色艳味美，具有营养保健价值。露天条件下栽培，多在5月底至7月中下旬成熟。

以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。

播种

选择土层深厚，土壤疏松，肥力一般的土地即可。播种地先用山地犁深翻，耙平耱细，用犁开沟播种。行距30cm左右，播种深度一般10-15cm为宜，亩用种子约25-40kg，播幅采用宽窄行，即每两行留一空行。种子宜选用当年采集充分成熟、子粒饱满者。若种子陈旧，播种前用清水漂除秕粒及发霉变质的种子，并适当增加下种量。播种时间以秋冬季土地结冻前播种效果好，次年出苗整齐，且种子不需要沙藏处理，简便易行。

嫁接

①选取接穗中间饱满新鲜芽，从芽以上0.5cm处横切一刀深达木质部，然后从芽下方约0.8cm处斜向上部连木质部渐渐加深切削，切入到芽上部横切刀口处停刀。以拇指和食指轻捏接芽两侧慢慢掰下芽皮，取下的芽呈盾牌形，长约1.2-1.5cm，宽约0.5-0.6cm。

②选砧木距地面5-10cm，外表光滑无节处横切一刀，以切透皮层不伤木质部为度。再从横切口向下纵切长1.5cm，深度同横刀口，使呈丁字形。然后用刀顺纵切口左右扭动撬开皮层。在用刀撬开皮层的同时，左手捏住接芽叶柄，将砧木轻轻压下呈倾斜，边用刀撬边插入接芽。插入接芽时勿在砧木上磨擦，以保护生长点。并使接芽上平面与砧木丁字口上平面紧密吻合。

③嫁接完毕，即用塑料条包扎。一要绑紧，使接芽与砧木紧密结合，不留空隙;二要严，丁字型切口要包严，不使外露，可防止水分蒸发，有利接芽成活，也可防止害虫在伤口产卵，孵化后幼虫钻蛀为害，导致接芽枯死;三要快， 应尽量减少接芽暴露时间，熟练操作技术，提高嫁接速度。缚条时用左手捏住缚条一端，右手拉住另一端，从丁字口上端往下缠绕两三圈，使包住下部切口，再螺旋形上绕，使上下两层交叉，然后把缚条两端向上再交叉拉紧打结。

定植

选土层深厚、排水良好的砂质壤土，避开低洼积涝地带。株行距1.5m×4m，南北行向。定植穴长1m×宽1m×深0.8m。每穴施入10kg左右的腐熟有机肥。定植时苗木按等级分栽。苗木放入穴中，埋土1/3时将苗木向上提一下，让根系充分舒展，然后添土踏实。栽后灌透水沉实树穴，随即在50-1500px高处定干，剪口下留4-6个饱满芽。冬剪定植的速生苗，入冬时必须培土防寒，培土高度40-1250px。

视频

杏树修剪技术