杏鲍菇西红柿汤是一款汤品，制作原料主要有杏鲍菇、西红柿等。
中文名杏鲍菇西红柿汤用餐人数1-2人
主 料204g西红柿
配 料适量油
晚上做了米饭，做西红柿汤时想起冰箱里还有今天才买的杏鲍菇，就放了一点，
杏鲍菇洁白如玉，味道鲜美；做好了一尝，味道还真是不错
只是香菜不太新鲜，所以照出来的照片不太好，有些遗憾
用餐人数：1-2人
204g西红柿
适量油, 适量盐, 50g杏鲍菇, 2个鸡蛋, 适量香菜,
准备好食材
西红柿焯水去皮去蒂
西红柿与杏鲍菇都切成片
锅中加油烧热，放入西红柿，杏鲍菇同炒片刻，加入一碗清水
打匀鸡蛋
煮开十分钟后加入盐，蛋液，停火，放入香菜
我喜欢原汁原味的东西，所以，没有放入其他的调味品，
已经觉得很鲜嫩可口了，大家可以根据自己的口味加入佐料[1]
