松糯米糕

松糯米糕

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中文名：松糯米糕

主要食材：粘米粉、糯米粉

分類：糕點、米糕

目錄

用料

粘米粉：50克

糯米粉：75克

糖：30克

溫水：45克—50克

抹茶粉或者可可粉之類：少許

做法

1. 溫水化糖，放涼，一點點加入混合的粉類拌勻，粉的狀態可以成小團，用手搓細。（需要顏色的可以加入少許其它粉類,但粉類總量不變）

2. 將拌好的糕粉過篩，篩入蒸的器皿中，器皿底部抹點油，篩滿。

3. 上鍋蒸40分鐘，表面可以放果仁、果脯之類，既可以裝飾又可以豐富口感。