板栗烧白菜
中文名
板栗烧白菜
主 料
白菜500克
工 艺
白烧
口 味
原本味
目录
基本信息
制作材料
制作方法
食疗功效
基本信息
菜系及功效：便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱
制作材料
主料：白菜500克
辅料：栗子（鲜）200克
调料：大葱4克,姜3克,盐3克,味精2克,料酒2克,花生油20克,淀粉(豌豆)5克教您板栗烧白菜怎么做，如何做板栗烧白菜才好吃
制作方法
将板粟洗净切口，下开水锅煮熟捞出，去壳；白菜洗净切条；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。
炒锅注油烧热，下葱花、姜片炒香，加入汤汁，投入白菜、板粟、旺火烧开后改小火烧熟烂，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾芡即成。