板栗燒白菜
中文名
板栗燒白菜
主 料
白菜500克
工 藝
白燒
口 味
原本味
目錄
基本信息
製作材料
製作方法
食療功效
基本信息
菜系及功效：便秘食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜
製作材料
主料：白菜500克
輔料：栗子（鮮）200克
調料：大蔥4克,姜3克,鹽3克,味精2克,料酒2克,花生油20克,澱粉(豌豆)5克教您板栗燒白菜怎麼做，如何做板栗燒白菜才好吃
製作方法
將板粟洗淨切口，下開水鍋煮熟撈出，去殼；白菜洗淨切條；大蔥洗淨切花；姜洗淨切片備用。
炒鍋注油燒熱，下蔥花、薑片炒香，加入湯汁，投入白菜、板粟、旺火燒開後改小火燒熟爛，加入料酒、鹽、味精，用水澱粉勾芡即成。