枸桔
枸桔，正名叫做枳，是中国独有的树种，为落叶灌木或小乔木，高1～5米。性喜光，喜温暖湿润气候。枸桔抗病力强，耐寒，喜微酸性土壤，不耐碱，发枝力强，耐修剪，主根浅、须根多。其枝条绿而多刺，春季叶前开花，秋季黄果累累，是园林绿篱或屏障的优选植物之一，在黄河流域以南地区多有栽培。春闻香花，秋赏黄果，宜作刺篱及屏障树，公园，庭院、居民区、工厂、街头绿地都可应用。是嫁接柑橘类的砧木。
目录
分布范围
产山东（日照、青岛等）、河南（伏牛山南坡及河南南部山区）、山西（晋城、阳城等县）、陕西（西乡、南郑、商县、蓝田等县）、甘肃（文县至成县一带）、安徽（蒙城等县）、江苏（泗阳、东海等县）、浙江、湖北（西北部山区及西南部〕、湖南（西部山区）、江西、广东（北部栽培）、广西（北部）、贵州、云南等省区。
生长环境
多生于海拔1000m以下的向阳山坡或平地，喜光，耐荫。喜温暖气候，较耐寒，能耐-20℃低温，北京可露地栽培。略耐盐碱，在土壤干燥、瘠薄、低洼积水处生长不良。深根性，发枝力强，耐修剪，主根浅，须根多，对有害气体抗性强。
形态特征
树
小乔木，高1-5米，树冠伞形或圆头形。枝绿色，嫩枝扁，有纵棱，刺长达4厘米，刺尖干枯状，红褐色，基部扁平。
叶
叶柄有狭长的翼叶，通常指状3出叶，很少4-5小叶，或杂交种的则除3小叶外尚有2小叶或单小叶同时存在，小叶等长或中间的一片较大，长2-5厘米，宽1-3厘米，对称或两侧不对称，叶缘有细钝裂齿或全缘，嫩叶中脉上有细毛，花单朵或成对腋生，先叶开放，也有先叶后花的，有完全花及不完全花，后者雄蕊发育，雌蕊萎缩.
花
花有大、小二型，花径3.5-8厘米；萼片长5-7毫米；花瓣白色，匙形，长1.5-3厘米；雄蕊通常20枚，花丝不等长。
果
果近圆球形或梨形，大小差异较大，通常纵径3-4.5厘米，横径3.5-6厘米，果顶微凹，有环圈，果皮暗黄色，粗糙，也有无环圈，果皮平滑的，油胞小而密，果心充实，瓢囊6-8瓣，汁胞有短柄，果肉含粘腋，微有香橼气味，甚酸且苦，带涩味，寒且无毒，有种子20-50粒；种子阔卵形，乳白或乳黄色，有粘腋，平滑或间有不明显的细脉纹，长9-12毫米。花期5-6月，果期10-11月。
主要价值
1、观赏特性和园林用途
枸桔枝条绿色而多刺 ,春季叶前开花,秋季黄果累累十分美丽; 在园林中可做绿篱或屏障树 ,由于耐修剪 ,可整形为各式篱垣及洞门,既有范围园地的功能又有观花赏果的观赏效果 。
2、榨油
枸桔种子可榨油 ,油为半干性 ,可供制肥皂及作润滑油的原料 。[1]
栽培技术
种植方法
1、直播造林
可采取条播或穴播 2 种方式,于土壤解冻后的 3 月下旬至 4 月播种,越早越好。播种深度 3 cm , 当年苗高可达 30 cm 左右。
2、育苗移植
（1）播种育苗：枸桔种子干藏时易失去发芽力 ,因此要连同果肉一起贮藏或埋藏,翌春播前取出种子即刻播下。采用条播 ,行距 20cm ,沟深 5 cm ,每 667 m2 用种子 20kg 左右,播前浇足底水,播后覆土 3cm 。
（2）扦插育苗：雨季来临时,剪采半木质化枝条做插穗 ,长度 2～4个节间,去掉顶梢, 保留上半部枝条上的叶片 ,以便进行光合作用促进枝条生根 。下切口斜切 ,位于叶或腋芽之下 。扦插深度 3～5 cm ,株行距 5～10 cm×10～20 cm 。扦插时间宜在早晨或傍晚 ,要随采、随剪、随扦插。切好后不能及时插的插穗,要立即用湿润材料覆盖, 以免干燥。扦插后要经常喷水 ,阳光强烈时要注意遮荫 ,防止水分过多蒸腾 。扦插前用 ABT 生根粉浸根处理,成活效果更好,四季均可进行育苗。移植苗木时,宜在晚春, 在芽开始萌动时进行 ,过早 、过迟均会降低成活率。
栽培管理
1、栽植密度
因土壤条件不同,在土质瘠薄地株行距可为 0.5m×1.0m,在土地平坦、肥沃处可为 1.0 m×1.0m。
2、土壤及水肥管理
和其它果树一样,深翻可以疏松土壤,使深层土壤透气良好 。枸桔种植 3～5a 为结果初期 ,深翻可将枸桔主根截断,有利于新枝萌发 。一年要保证二次施肥,即落叶后至发芽前施基肥 ,开花座果期进行追肥, 有条件时最好施肥后灌水 。
3、整形、修枝
枸桔从第 5 年开始进入盛果期, 所以其整形必须在定植的第 4年前完成 。定植第 2 年短截全部枝条, 每枝上留 4～5 个发育良好的芽, 第 3 年再对侧枝和延长枝进行疏枝和短截, 使枝条发育粗壮 ,分布均匀 ,通风透光良好。修枝对提高产量 ,培养大果枸桔很重要, 修枝应按以下原则进行:
（1）培养和保持株丛拥有 5～10 个左右骨干枝 ,保持株丛内良好的光照条件, 剪去过密的枝条 。
（2）对基生枝剪去其全长 1/3～1/2 ,培养成骨干枝; 对骨干枝上的延长枝及新梢依生长势的强弱剪去顶端 3～5个芽 。
（3）对有虫害、受伤或太弱的枝条应及早除去 ,同时留新枝补充。
果实采收
1、种子处理
将枸桔果用清水浸泡2~3天, 人工搓去果肉, 然后用清水淘洗干净。封冻前将干净种干混入4倍涩沙中混合均匀, 混好后里于预先挖好的深5cm ( 长宽根据种量自定 ) 的层积沟内 , 种沙铺放30cm左右,上盖厚5cm左右细沙, 上面埋土5cm, 每隔1.5m 放置一草把, 以利通气。 每 10 天检查1次温湿度 , 以防霉烂, 滋度控制在 15 ℃ 左右。封冻时土 层加厚至2ocm , 并这物 防冻。
2、整地做苗床
选择沙质壤土地作苗床。 次春解冻后 , 将苗床地深翻整平把细 , 每亩地施尿素 25 kg。 然后做成宽l m , 东西向硅床 ,硅床内每 m2 施马龚 12 kg 。
3、播种
种子经催芽后 , 1/3 的种子裂口 即可条播 , 每隔 25cm 开沟1条 , 灌足底水 , 将混沙种播入沟内 , 每亩用种量20kg( 纯种 )。
4、覆盖拱棚
播种后 , 立即在苗床上搭架覆盖。用枝条或竹条,将两头插在田埂上。使中间高约50cm, 每隔 0.5m，插1根 , 棚架插好后, 上盖塑料薄膜, 拉紧封严, 四周用土压实。 棚内温度可保持在23~28℃ , 如棚内温度过高时要打开棚两 头降温。棚内保特一定湿度。
5、去棚炼苗
当10日均温达 20 ℃ 时即可去棚。去棚前应进行炼苗, 打开拱棚两端通风, 或避开中午揭膜练苗, 开始时间梢短, 而后逐渐加长 , 至最后全部揭膜 。 经导5~7 天苗色转浓绿后去棚即可。炼苗期要注意浇水防干。去棚后即可转入正常管理。[2]