柚皮糖浆柚皮糖

柚皮糖浆柚皮糖

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柚皮糖浆柚皮糖是以柚子皮、麦芽糖为主料的食品。

中文名柚皮糖浆柚皮糖主要食材柚子皮，麦芽糖

目录

材料

柚子皮1只， 麦芽糖500g， 柠檬汁几滴， 雪碧1听，

做法

柚子皮用盐搓洗干净并擦干

2.掰开柚子，柚子皮切薄片

3.柚皮在水里面搓洗几变，注音换水

4.锅中煮淡盐水，开了之后放柚子皮

5.等锅中水再次煮开，将柚皮放入冷水中冷却

6.挤干柚子皮，放入电饭煲7.倒入水、麦芽糖和雪碧（量以涨开柚皮后水没过为宜）

8.按煮饭键，等锅中水变成1/3为宜

9.柚子皮用滤网和碗扣押挤干水

10.过滤的水放入锅中以中火煮烧，等到糖浆满满浓稠就好了。

我怕太稠倒不出来，所以剩下1/5糖浆水我就倒出来了。

PS

柚皮糖 铺在烤盘，以200度+烤20分钟 随后100度低火慢焙，等变脆就可以了

柚皮蜜饯 铺在烤盘，以200度+烤20分钟 随后100度底火慢焙，40分钟