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檸香煎平魚
檸香煎平魚
圖片來自豆果美食網
檸香煎平魚
不喜歡吃魚,但是卻對平魚情有獨鍾,矛盾的人不矛盾的美食,檸香煎平魚味道鮮美,肉質
外焦里嫩
,
唇齒留香
。
目錄
檸香煎平魚的
平魚6支
薑片2片
料酒1勺
鹽2勺
油1勺
檸檬1個
檸香煎平魚的做法
平魚
自然化
凍
平魚
洗淨
平魚
在頭下側剪一下拽掉頭部
內臟
也跟着拽出來了,刮去肚子內
黑膜
打花刀,放入薑片,
料酒
,鹽,
檸檬
對半切開擠入
檸檬汁
醃製兩小時以上
電餅鐺
預熱
,
擦油
,
油熱
入
平魚
煎至金黃
翻面
煎至兩面
金黃
美味一起來品嘗吧
[1]
參考文獻
↑
檸香煎平魚