核心多糖
核心多糖由庚糖、半乳糖、2-酮基-3-脫氧辛酸(2-keto-3-deoxyoctonic acid,KDO)等組成，所有革蘭氏陰性細菌都有此結構·類脂A是以脂化的葡萄胺二糖為單位，通過焦磷酸酯鍵組成的一種獨特的糖脂化合物，具有致熱作用，是革蘭氏陰性細菌內毒素的毒性成分。[1]
目錄
真菌多糖的主要功效
➀免疫調節作用：真菌多糖能顯著提高人體免疫力、提高人體自愈力，提高患者體內免疫細胞如NK細胞、巨噬細胞、T淋巴細胞等細胞的活力；能提高免疫球蛋白水平，促進體液免疫形成；能提高肝臟、脾臟、骨髓、血液DNA，RNA及蛋白質合成功能。真菌多糖更加神奇之處就是對機體免疫功能有「雙向」調節作用，不僅能提高免疫功能，還能使過高的免疫功能降低，平衡紊亂的免疫功能。因此我們說真菌多糖是免疫的「調節劑」。
➁修復細胞膜，促進細胞吸收營養：這種作用主要是通過對人體細胞的保健功能實現的。人體的五臟六腑、組織和器官都是由細胞組成。細胞是人體最小的生命單位，它的功能正常與否，直接關係人體是否健康，所以，要想人體健康，必須保持細胞正常。
細胞膜外被一層多糖蛋白、糖苷等化合物覆蓋，這些糖蛋白和糖苷類化合物起着調節營養「進出口」的作用，即將營養物質傳遞到細胞內部，或將廢物排泄到體外。此外，細胞膜上的多糖體還有識別功能，允許營養物質進入細胞，同時阻止一些細菌、病毒、有害因子進入細胞內。如果細胞膜遭受破壞，細胞膜上的多糖化合物首先受損，細胞的正常功能就會受到損害。因為真菌多糖的結構和人體細胞膜表面的多糖結構相似，因此可修復受損的或致病的細胞膜。細胞膜完整，人體細胞新陳代謝正常，人體即獲得健康。
③抗腫瘤作用：自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤發生並擴展的重要原因。真菌多糖本身不具備抗癌能力，但真菌多糖是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力，尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌症生物治療之優選。真菌多糖對人體幾乎沒有任何毒副作用，這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
④保肝解毒作用：真菌多糖能促進肝臟對藥物、毒物的降解和代謝，可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，真菌多糖可用於慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
⑤對心血管系統的作用：真菌多糖的主要作用是通過調節血脂來保護心腦血管之健康，一般指的高血脂是膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯升高，同時高密度脂蛋白降低。真菌多糖可以平衡血脂，抑制血小板凝集、清除自由基、抗氧化，特別是能抑制低密度脂蛋白氧化，防止動脈硬化形成。對高血壓，真菌多糖可以增強降壓藥物的降壓作用，改善微循環，毛細血管管徑擴張；可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給；可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。並可改善局部微循環，阻止血小板聚集。 ⑥抗衰老作用：
a、促進和調整免疫功能：對於成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對於處於生長發育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。 b、調節代謝平衡，促進血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。 c、抗自由基作用:真菌多糖有顯着提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，可清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止脂質的過氧化，保護細胞，延緩細胞衰老。 ⑦健康長壽之天使：科學家研究發現，人類的細胞分裂次數是衡定的，分裂50次後細胞就衰亡繼而機體死亡。如果一天分裂一次，人的壽命是50天；如果一天分裂10次，壽命只有5天。所以說細胞分裂次數越少，壽命就越長。細胞分裂即一個細胞死亡另外細胞去代替它，當細胞膜上的多糖受體脫落，不能夠及時去修復的時候，這個細胞的功能就逐漸喪失乃至死亡，新的細胞就會生成。如果及時補充β—多糖，彌補細胞膜上的破損，細胞就不會死亡。其分裂次數就降低了一次，我們的生命就延長了一次。所以說多糖是健康長壽的生命之使。能夠攝取活性多糖，可以因此保持體內β—多糖的完整性和它的充足性，是我們維持健康長壽的關鍵。
⑧對糖尿病作用：活性多糖可以修復病變胰臟細胞，因而促進胰臟功能恢復，即促進自身胰島素產生，同時活性多糖可以增強口服降糖藥物的作用效果，改善症狀，尤其對合併症效果好，可明顯減輕糖尿病眼底病變，腎臟病變、心腦病變等嚴重併發症。
⑨對呼吸系統的作用：真菌活性多糖具有祛痰、平喘、抗炎作用。根據中醫扶正固本的概念，正氣存內，邪不可干，真菌多糖的機制是通過扶正起作用，即提高支氣管粘膜非特異性免疫功能，殺死病原體。對哮喘病人，有很好的抗過敏作用；
⑩對胃腸道的作用：最關鍵是修復、強化和重建胃腸道代謝系統，重建腸道防禦與攻擊系統的平衡；對受損胃腸進行修復，能迅速營養和修復受損胃腸黏膜，促進潰瘍癒合；調整失衡的胃腸免疫系統。
⑪對睡眠的作用：對中樞神經系統具有很強的調節作用，因而達到催眠效果，能促進松果體分泌褪黑素，加深睡眠。
⑫美容作用：活性多糖能促進皮膚組織新陳代謝，保持和調節皮膚水分，恢復皮膚彈性，使皮膚濕潤、細膩，並可抑制皮膚中的黑色素的形成和沉澱，可令全身肌膚光滑細膩，並能有效防止細菌對肌膚的侵襲。
總之，真菌多糖的功效很多，如抗氧化自由基、促進造血系統功能、抗輻射、提高性能力等等，「真菌多糖」是大自然賜予人類的最珍貴、最具藥效的精華。世界權威雜誌《科學》、《科學美國人》、《科技速評》提出：「活性多糖是人類健康和戰勝腫瘤的最終出路」。多糖的開發也被生物醫藥行業公認為是繼蛋白質和核酸後的第三條生命線，因其最佳種類來自真菌多糖，因此科學家們預言：「21世紀是真菌多糖之世紀」。活性真菌多糖的發現和應用昭示着醫藥及健康產業春天的到來，這是繼維生素及抗生素後，又一場人類健康革命。[2]