核桃小米粥

核桃小米粥

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核桃強腎補腦，補氣養血，潤燥化痰，溫肺潤腸，散腫消毒。核桃含15%-20%的蛋白質，據研究，吃50克核桃仁，約等於喝500毫升牛奶或吃250克雞蛋。核桃仁中的脂肪主要是亞油酸甘油脂，人們吃了，身體內的膽固醇不會升高，有益於孩子的生長發育。

目錄

基本信息

中文名：核桃小米粥

用餐人數：1-2人

製作時間：10-20分鐘

準備時間：10分鐘內

基本內容

核桃強腎補腦，補氣養血，潤燥化痰，溫肺潤腸，散腫消毒。核桃含15%-20%的蛋白質，據研究，吃50克核桃仁，約等於喝500毫升牛奶或吃250克雞蛋。核桃仁中的脂肪主要是亞油酸甘油脂，人們吃了，身體內的膽固醇不會升高，有益於孩子的生長發育。

原料：核桃仁100克，小米250克，水澱粉30克，白糖100克。

製作：將核桃仁碾碎，同小米一起煮成粥，勾入水澱粉，加入白糖即可食用。