植物篇（姚黃（毛茛科、芍藥屬植物））

花朵奇美 圖片來自 寵派養花大全

目錄

開花的種類——姚黃（毛茛科、芍藥屬植物）

是牡丹四大名品之一。落葉灌木，株形直立，枝條細硬，分枝短而粗。葉通常為二回三出複葉，頂生小葉寬卵形，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛。花單生枝頂，苞片5，長橢圓形，大小不等；萼片5，綠色，寬卵形，大小不等；花朵皇冠型，有時呈金環型。花蕾圓尖形，端部常開裂；花淡黃色；花絲上部白色，花葯長圓形，花盤革質，杯狀，紫紅色；心皮5，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。花期5月；果期6月。

中花品種，長勢較強，成花率高，開花整齊，花形豐滿，古人以「花王」譽之。

姚黃（學名：Paeonia suffruticosa 'Yaohuang'）：

基本信息

「花王」譽之 圖片來自 寵派養花大全

• 中文學名：姚黃
• 拉丁學名：Paeonia suffruticosa 'Yaohuang'
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：毛茛目
• 科：毛茛科
• 屬：芍藥屬
• 種：牡丹
• 品 種：姚黃

植物學史

傳統品種，最早出現於北宋。歐陽修《洛陽牡丹記》記載：「姚黃者，千葉黃花，出於民姚氏家。此花之出，於今未十年。」淡黃色，托桂型。株形直立，枝條細硬，花蕾圓尖，綻口形，葉中圓，花朵在葉之後。此花光彩照人，婷婷玉立，古人以「花王」譽之。

形態特徵

姚黃牡丹屬於落葉灌木。株型高達2米，直立。分枝較細硬，一年生枝長，節間亦長。鱗芽圓尖形。葉通常為二回三出複葉，偶爾近枝頂的葉為3小葉；中型圓葉，頂生小葉寬卵形，長7-8厘米，寬5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3淺裂，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛；總葉柄長約13厘米，較細，斜伸；側生小葉卵圓形，長4.5-6.5厘米，寬2.5-4厘米，缺刻少，端鈍，頂小葉下垂，葉面黃綠色。近無柄；葉柄長5-11厘米，和葉軸均無毛。

花單生枝頂，直徑10-17厘米；花梗長4-6厘米；苞片5，長橢圓形，大小不等；萼片5，綠色，寬卵形，大小不等；花朵皇冠型，有時呈金環型。花蕾圓尖形，端部常開裂；花淡黃色（8-D）；花徑16厘米×10厘米。外瓣3-4輪，質地較硬，基部有紫斑；內瓣褶疊緊密，瓣端常殘留花葯；雌蕊退化或瓣化。雄蕊長1-1.7厘米，花絲紫紅色、粉紅色，上部白色，長約1.3厘米，花葯長圓形，長4毫米；花盤革質，杯狀，紫紅色，頂端有數個銳齒或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟時開裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。花梗長而直，花朵直上。花期5月；果期6月。

繁殖方式

分株

分株繁殖具體方法為：將生長繁茂的大株牡丹，整株掘起，從根系紋理交接處分開。每株所分子株多少以原株大小而定，大者多分，小者可少分。一般每3-4枝為一子株，且有較完整的根系。再以硫磺粉少許和泥。將根上的傷口塗抹、擦勻，即可另行栽植。分株繁殖的時間是在每年的秋分到霜降期間內，適時進行為好。此時，氣溫和地溫較高，牡丹處於半休眠狀態，但還有相當長的一段營養生長時間，進行分株栽培對根部生長影響不甚嚴重，分株栽植後還能生出一些新根和少量的株芽。若分株栽植過遲，當年根部生長很弱，或不發生新根，次年春，植株發育更弱，根弱則不耐旱，容易死亡。如分株過早，氣溫、地溫較高，還能迅速生長，容易引起秋發。

牡丹分株的母株，一般是利用健壯的株叢。進行分株繁殖的母株上應儘量保留根櫱，新苗上的根應全部保留，以備生長5年可以多分生新苗。這樣的株苗栽後易成活，生長亦較旺盛。根保留的越多，生長愈旺。

扦插

扦插繁殖，是利用牡丹枝條易生不定根而繁殖新株的一種方法，屬無性繁殖方法之一。方法是將扦插的枝條先剪下，脫離母株，再插入土壤或其他基質內使之生根，成為新株。牡丹扦插繁殖的枝條，要選擇由牡丹根部發出的當年生土芽枝，或在牡丹整形修剪時，選擇莖幹充實，頂芽飽滿而無病蟲害的枝條作穗，長10-18厘米。牡丹的根為肉質根，喜高燥、忌潮濕、耐乾旱。因此，育苗床應選擇通風向陽處，築成高床育苗。扦插時，插完一畦澆灌一畦，一次澆透。

姚黃不是黃姚，看看「牡丹之王」有多美，如遺落民間的一位仙子

姚黃是有着牡丹之王的牡丹花。姚黃牡丹以珍、貴、稀、韻聞名於世，姚黃牡丹花形如細雕，質若軟玉，姚黃被尊為牡丹之王，自有一種高潔氣質。

姚黃牡丹什麼時候開花？

姚黃牡丹花期一般屬於中期，也就是說一般在五月前後開花。現在洛陽和菏澤兩地有牡丹文化節，一般開幕式時早花牡丹正是開放的時候。姚黃開花初期為鵝黃色，當花朵盛開之時為金黃色。其花高於葉，花型比較整齊飽滿，有淡淡清香味。

單株牡丹花的花期在十天左右，所以一般牡丹花會開始10天左右，姚黃牡丹花就開始開放了。要想看姚黃牡丹盛開的樣子這個時間段最合適。姚黃牡丹花的惡化起一般也是十天左右，所以不能錯過這十天。錯過了姚黃，就要再等一年。

姚黃牡丹花難養，所以才顯得珍貴，淡黃色的牡丹花又頗有皇族色彩，為大眾所喜愛。「花品姚黃冠洛陽 ， 巴中春早羨孤芳。」一句話道出了姚黃牡丹的地位。

牡丹傳說之姚黃和魏紫

洛陽牡丹甲天下。但好中還有好，奇中還有奇。最好最奇的，人稱花王和花後。對花王和花 後的來歷，民間流傳着這樣一個故事。

唐朝時候，牡丹山里住着一個死了爹娘的窮孩子，靠打柴為生。人們不知道他的姓名，就稱他樵童。樵童生在牡丹山，長在牡丹山，從小酷愛牡丹。他一年四季都在山中砍柴，什麼柴都砍，卻唯獨沒有砍過牡丹。即便那焦骨牡丹砍下來不用曬，見火就着，他也沒有傷過一枝。

在山坡上有個石人，據說是花神派來的護花仙翁。樵童自從打柴以來，[[上山下山，都要路過石人身邊。上山時，他把乾糧袋子往石人脖上一掛，說：「石人哥，吃饅頭嗎！」說完對面石人笑笑，就打柴去了；樵童砍柴餓了，就從石人脖子上取下袋子，笑着說：「你不吃，我吃啦！」便坐在石人身邊吃起來。 樵童沒有親人，所以看見石人就感覺格外親切。他常想石人若會說話該多好，我也有個親人啦！

到樵童十八歲時，一天，他打完一擔柴，擔到石人跟前，照例要停下來歇歇腳。這時，從石人背後閃出一個年輕姑娘。樵童看見一姑娘走來起身便要走，誰知那姑娘已坐在他的柴捆上。姑娘說她叫花女， 孤苦一人，無家可歸，願與樵童結為百年伴侶。樵童一聽連連搖頭，說：「大姐，咱萍水相逢， 一無媒，二無證，那可不行。」花女說：「面前的石人為媒，腳下的牡丹山為證，不也行嗎？」樵 童說：「石人、牡丹山不會說話，哪能做媒證呢？」他話音剛落，石人開口說：「老弟，我就當 媒入，你答應吧！」說着，手上現出一顆明晃晃的珠子，「這是一件寶物，名叫「二花長生珠」， 拿去可作信物，」樵童又驚又喜，看看那姑娘穿着雖破爛，長得卻是天仙一般，笑着不出聲，說話 又好聽，沒有比她再可愛的人了，不禁羞得面紅耳赤，低下頭說：「石人哥說話了，這是上天有意，既然如此那麼咱就回家吧！」

他們拜過石人，取了二花長生珠想要離開，這時石人又開口說：「這顆寶珠，一來可作信物，二來你們夫妻輪換着，每天都要含在口中一個時辰。但切記不能咽下去，如果一個人把它咽了，你們夫妻就會拆散。」樵童覺得奇怪就問：「石人哥，這寶珠是信物，每天含它幹什麼呢？」石人說：「一百年 後再來問我吧！」石人說過，便不再答話了。時光匆匆，春去冬來，花開花落，轉眼間一百年過去了。大唐變成了大宋。樵童和花女都變成了白髮蒼蒼的老人。雖然年過百歲，但他們仍然身強力壯。

樵童每天上山打柴，仍不減當年

一天，樵童上山打柴，忽然想起當年石人說的話。他把乾糧袋子往石人脖上一掛，問道： 「石人哥，一百年過去了，我還不明白你說的那話的意思，你能不能再開開金口？」石人真的又開了口：「老弟，你生在牡丹山，長在牡丹山，牡丹山中數你最愛牡丹。那顆寶珠本是一丸仙丹， 每天含在口中慢慢消化，你可長久活在這牡丹山里！」

「石人哥，我真不想離開這牡丹山，可現在頭髮都白了，我還能活多長多久呢？」

石人問：「那仙丹還有多大？」

「像綠豆粒那麼大。」

「好啦！」 石人說，「你已經被仙丹滋養百年，仙丹也快化完。現在可把那仙丹分成兩半，你們二人各吃一 半。能活多長多久，吃過仙丹後你就全明白啦！」

樵童回家後用刀去分仙丹，比來比去，怕切不開，分不均勻，又怕滾跑了，不敢下刀。花女看到樵童這為難的樣子就k要過刀子，連看都沒看，一刀下去，不偏不倚正好分為兩半。他們各取一半，含到口中咽了。 頃刻，樵童變成了仙童，花女復原為仙女，二人飄飄蕩蕩，升上了雲天。

原來，花女是牡丹山上的紫花仙子。她愛上了酷愛牡丹又勤勞誠實的樵童，便帶仙丹一顆， 讓護花仙翁作媒，與樵童結為夫妻。她寧願在人間辛苦百年，超度樵童為牡丹仙童。 樵童隨花女飛去後，從空中飄下一黃一紫兩方手帕，落在他們住過的房屋前面，這兩方手帕化作兩株牡丹。一棵開黃花，一棵開紫花，花朵奇美，國色天香，整個洛陽城和牡丹山上，沒有一棵能 比得上的。兩種花朵，黃花最美，人稱花王，紫花稍次，人稱花後。都說他們是樵童和花女的化 身。

後來，這兩棵牡丹被姚家花園的花匠移到園中。姚家花園的掌柜和當過宰相的魏仁溥有故交， 他把紫花贈給魏家，種在魏家花園裡。因此，後人也稱花王為姚黃，花後為魏紫。