植物篇：开花的种类（七叶树 （七叶树科 七叶树属植物））
七叶树（学名：Aesculus chinensis Bunge）：
是落叶乔木，高达25米，树皮深褐色或灰褐色，小枝、圆柱形，黄褐色或灰褐色，有淡黄色的皮孔。冬芽大形，有树脂。掌状复叶，由5-7小组成，上面深绿色，无毛，下面除中肋及侧脉的基部嫩时有疏柔毛外，其余部分无毛。花序圆筒形，花序总轴有微柔毛，小花序常由5-10朵花组成，平斜向伸展，有微柔毛。花杂性，雄花与两性花同株，花萼管状钟形，花瓣4，白色，长圆倒卵形至长圆倒披针形。果实球形或倒卵圆形，黄褐色，无刺，具很密的斑点。种子常1-2 粒发育，近于球形，栗褐色；种脐白色，约占种子体积的1/2。花期4-5月，果期10月。
七叶树种子可食用，但直接吃味道苦涩，需用碱水煮后方可食用，味如板栗。也可提取淀粉。木材细密可制造各种器具，种子可作药用，榨油可制造肥皂。七叶树树形优美、花大秀丽，果形奇特，是观叶、观花、观果不可多得的树种，为世界著名的观赏树种之一。
基本信息
中 文 名：七叶树 界 ：植物界 门 ：被子植物门 Angiospermae 纲 ：双子叶植物纲 Dicotyledoneae 亚 纲：原始花被亚纲 Archichlamydeae 目 ：无患子目 Sapindales 科 ：七叶树科 Hippocastanaceae 属 ：七叶树属 Aesculus 组 ：聚伞圆锥花序组 Sect. Calothyrsus 种 ：七叶树 中文学名：AesculuschinensisBunge 分布区域：中国河北、山西、河南、陕西
形态特征
七叶树是落叶乔木，高达25米，树皮深褐色或灰褐色，小枝、圆柱形，黄褐色或灰褐色，无毛或嫩时有微柔毛，有圆形或椭圆形淡黄色的皮孔。冬芽大形，有树脂。掌状复叶，由5-7小组成，叶柄长10-12厘米，有灰色微柔毛；小叶纸质，长圆披针形至长圆倒披针形，稀长椭圆形钾先端短锐尖，基部楔形或阔楔形，边缘有钝尖形的细锯齿，长8-16厘米，宽3-5厘米，上面深绿色，无毛，下面除中肋及侧脉的基部嫩时有疏柔毛外，其余部分无毛；中肋在上面显著，在下面凸起，侧脉13-17对，在上面微显著，在下面显著；中央小叶的小叶柄长1-1.8厘米，两侧的小叶柄长5-10毫米，有灰色微柔毛。
花序圆筒形，连同长5-10厘米的总花梗在内共长21-2 5厘米，花序总轴有微柔毛，小花序常由5-10朵花.组成，平斜向伸展，有微柔毛，长2-2.5厘米，花梗长2-4毫米。花杂性，雄花与两性花同株，花萼管状钟形，长3-5毫米，外面有微柔毛，不等地5裂，裂片钝形，边缘有短纤毛；花瓣4，白色，长圆倒卵形至长圆倒披针形，长约8-12毫米，宽5-1.5毫米，边缘有纤毛，基部爪状；雄蕊6，长1.8-3厘米，花丝线状，无毛，花药长圆形，淡黄色，长约1-1.5毫米；子房在雄花中不发育，在两性花中发育良好，卵圆形，花柱无毛。
果实球形或倒卵圆形，顶部短尖或钝圆而中部略凹下，直径3-4厘米，黄褐色，无刺，具很密的斑点，果壳干后厚5-6毫米，种子常1-2 粒发育，近于球形，直径2-3.5厘米，栗褐色；种脐白色，约占种子体积的1/2。花期4-5月，果期10月。
主要变种
浙江七叶树（变种） Aesculus chinensis Bunge var.chekiangeasis (Hu et Fang) Fang， 1960
该变种与原种的区别在于该变种的小叶较薄，背面绿色，微有白粉，侧脉18-22对，小叶柄常无毛，较长，中间小叶的小叶柄长1.5-2厘米，旁边的长0.5-1厘米，圆锥花序较长而狭窄，常长30-36厘米，基部直径2.4-3厘米，花萼无白色短柔毛，蒴果的果壳较薄，干后仅厚1-2毫米，种脐较小，仅占种子面积的1/3以下。花期6月，果期10月。产中国浙江北部和江苏南部（常是栽培的）。生于低海拔的丛林中。模式标本采自杭州。
主要价值
园林
七叶树树干耸直，冠大阴浓，初夏繁花满树，硕大的白色花序又似一盏华丽的烛台，蔚然可观，是优良的行道树和园林观赏植物，可作人行步道、公园、广场绿化树种，既可孤植也可群植，或与常绿树和阔叶树混种。在欧美、日本等地将七叶树作为行道树、庭阴树广泛栽培，北美洲将红花或粉花及重瓣七叶树园艺变种种在道路两旁，花开之时风景十分美丽。中国常将七叶树孤植或栽于建筑物前及疏林之间。我中国七叶树科树种数量较多，分布很广，但大多数树种尚处于未被妥善经营和利用的阶段。
医药
【彝药】丕邹：树皮用于急慢性胃炎，胃寒疼痛《彝药志》、《楚彝本草》。
【蒙药】道罗其-吉木斯，宝索查，苏罗子：种子治胸脘胀痛，疳积，痢疾《蒙药》。
【苗药】果实用于胃脘胀痛《湘蓝考》。
种子（婆罗子）：甘，温。理气宽中，和胃止痛。用于肝胃气痛，脘腹胀满，经前腹痛，乳胀，疳积虫痛，痢疾。 [1]
经济
七叶树可作为食品、药品、木材等，叶芽可代茶饮，皮、根可制肥皂，叶、花可做染料，种子可提取淀粉、榨油，也可食用，味道与板栗相似，并可入药，有安神、理气、杀虫等作用。木材质地轻，可用来造纸、雕刻、制作家具及工艺品等。
化学成分
七叶树的果实含有大量的皂角苷，叫做七叶树素，是破坏红血球的有毒物质，但有的动物例如鹿和松鼠可以抵御这种毒素食用七叶树的果实。有人用它们的果实磨粉毒鱼。 加州七叶树由于其花蜜中也含有毒素可以造成某些种类的蜜蜂中毒，但当地土生的蜜蜂可以抵御这种毒素。这种毒素不耐高温，经蒸煮后种子中的淀粉可以被食用。中国七叶树的种子是一种中药，名为娑罗子，所以有时中国七叶树也被称为娑罗树。
下级分类
本科现仅有七叶树属 Aesculus Linn.与三叶树属 Bellia Peyritsch。前者系落叶乔木稀灌木，掌状复叶由3-9枚（通常5-7枚）边缘有锯齿的小叶组成；聚伞圆锥花序，侧生的小花序单歧式蝎尾状聚伞花序；萼片大部分连合成钟形或管状，30余种，广布于北半球的亚、欧、三洲；后者系常绿乔木，掌状复叶仅3枚全缘的小叶；圆锥花序，侧生的小花序系二歧式的聚伞花序；萼片离生，常覆瓦状排列，不成钟形或管状，现仅2种，分布于美洲的哥伦比亚和墨西哥。 [2]
用途
七叶树树干耸直，冠大荫浓，初夏繁花满树，蔚然可观，是世界著名的观赏树种，四大行道树之一（国外主要是其同属种欧洲七叶树）。本科系蔽荫良好的庭园树及行道树。木材为建筑与制造器具的良好材料。七叶树与天师栗的果实用作药物，可治疾病。树皮都有较长的纤维，用途很广，有很大的经济价值。
七叶树的功效与作用
1、七叶树是制造肥皂的主要原材料之一
七叶树的果实中含有一种叫皂角苷的物质，也被称作七叶树素。这种物质经过提炼可以用来制造肥皂。
2、七叶树有特殊的观赏价值
认识七叶树并去过杭州灵隐寺的人们知道那里种了很多的七叶树种。这是因为七叶树和佛教有着密不可分的远远。它的枝叶硕大，可以遮阴。是人行道、公园、广场等处最常见的绿化植物之一。
3、七叶树的种子用处多多
七叶树的种子可以提取出它的淀粉，用来榨油。其实它的种子也是可以吃的，煮熟之后味道口感类似于板栗。且种子的药用价值鲜明，入药有安神理气之用。 [3]
4、七叶树的树干可以作为一种木材
七叶树长得比较迅速，切木材细密。它的木材可以用来作为各种木制家具的原料，像是各种器具。或者也能用来造纸、雕刻、制作家具等。
