植物篇：开花的种类（千屈菜 （千屈菜科、千屈菜属植物） ）
千屈菜，拉丁学名：Lythrum salicaria L.
千屈菜科、千屈菜属多年生草本，根茎横卧于地下，粗壮；茎直立，多分枝，全株青绿色，略被粗毛或密被绒毛，枝通常具4棱。叶对生或三叶轮生，披针形或阔披针形，顶端钝形或短尖，基部圆形或心形，有时略抱茎，全缘，无柄。花组成小聚伞花序，簇生，因花梗及总梗极短，因此花枝全形似一大型穗状花序；苞片阔披针形至三角状卵形，三角形；附属体针状，直立，红紫色或淡紫色，倒披针状长椭圆形，基部楔形，着生于萼筒上部，有短爪，稍皱缩；伸出萼筒之外；子房2室，花柱长短不一。蒴果扁圆形。
基本信息
- 中 文 名：千屈菜
- 别 名：水枝柳 水柳 对叶莲
- 拉丁学名：Lythrum salicaria L.
- 二 名 法：Lythrum salicaria
- 界 ：植物界
- 门 ：被子植物门
- 纲 ：双子叶植物纲
- 亚 纲：原始花被亚纲
- 目 ：桃金娘目
- 科 ：千屈菜科
- 属 ：千屈菜属
- 种 ：千屈菜
- 分布区域：亚洲、欧洲、非洲的阿尔及利亚、北美和澳大利亚东南部
形态特征
多年生草本，根茎横卧于地下，粗壮；茎直立，多分枝，高30-10 0厘米，全株青绿色，略被粗毛或密被绒毛，枝通常具4棱。叶对生或三叶轮生，披针形或阔披针形，长4-6(-10)厘米，宽8-15毫米，顶端钝形或短尖，基部圆形或心形，有时略抱茎，全缘，无柄。
花组成小聚伞花序，簇生，因花梗及总梗极短，因此花枝全形似一大型穗状花序；苞片阔披针形至三角状卵形，长5-12毫米；萼筒长5-8毫米，有纵棱12条，稍被粗毛，裂片6，三角形；附属体针状，直立，长1.5-2毫米；花瓣6，红紫色或淡紫色，倒披针状长椭圆形，基部楔形，长7-8毫米，着生于萼筒上部，有短爪，稍皱缩；雄蕊12，6长6短，伸出萼筒之外；子房2室，花柱长短不一。蒴果扁圆形。
生长习性
生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地。喜强光，耐寒性强，喜水湿，对土壤要求不严，在深厚、富含腐殖质的土壤上生长更好。 产全中国各地，亦有栽培；分布于亚洲、欧洲、非洲的阿尔及利亚、北美和澳大利亚东南部。
繁殖方法
分株繁殖为主，也可播种或扦插繁殖。早春或秋季分株，春季播种及嫩技扦插。
播种：
种子繁殖：春播于3-4月，播前将种子与细土拌匀，然后撒播于床上，覆土25px，最后盖草浇水。播后10-15天出苗，立即揭草。苗高250px左右移栽。按行株距750px500px开穴，每穴栽3株。 扦播繁殖：扦播于春季选健壮枝条，截成300px左右长，去掉叶片，斜播入土中深度为插穗1/2，压紧，浇水保湿，待生根长叶后移栽。分株繁殖：春季4-5月将根丛挖起，切分数芽为一丛，栽于施足基肥的湿地。
扦播繁殖：扦播于春季选健壮枝条，截成300px左右长，去掉叶片，斜播入土中深度为插穗1/2，压紧，浇水保湿，待生根长叶后移栽。分株繁殖：春季4-5月将根丛挖起，切分数芽为一丛，栽于施足基肥的湿地。
栽培技术
栽培要点：
- （1）对土壤要求不严，耐寒，喜光、喜潮湿。栽培以肥沃土壤为佳。
- （2）可用播种、扦插、分株等方法繁殖。播种须在湿地进行；扦插于6～7月进行，将新枝剪下，插入泥水中，一个月可生根；分株在春季，将老株挖出，切分为多份，分别栽植即可。
- （3）可一次栽培，多年收获。
田间管理：定植后至封行前，每年中耕除草3-4次。春、夏季各施1次氮肥或复合肥，秋后追施1次堆肥或厩肥，经常保持土壤潮湿，是种好千屈菜最关键的措施。
主要价值
药用
全草入药，治肠炎、痢疾、便血；外用于外伤出血。
【性能】苦，寒。归大肠经。清热，凉血，收敛，止泻。
【应用】治痢疾，崩漏，吐血，外伤出血，疮疡溃烂等。
*①治泄泻，痢疾，便血，血崩。煎服：6～12克。
*②治外伤出血，研末外敷。本品含千屈菜甙、没食子酸鞣质与胆碱、光千屈菜碱、光千屈菜定碱、光千屈菜胺等多种生物碱。花尚含牡荆素等。煎剂在体外能抑制葡萄球菌、伤寒杆菌等，对痢疾杆菌尤为敏感。对离体肠管有解痉作用。根煎剂用于慢性痢疾作为收敛或缓和剂。
中国传统医药学认为，千屈菜全草性味苦，寒。有清热，凉血等功用。可治疗痢疾、溃疡、血崩等症。有抗菌等功用。 动物试验证明，千屈菜有降血糖作用。提取物还能降低血清TG的含量，提高FFA的水平。
药理作用
1、抗菌作用，生药（全株）煎剂能抑制葡萄球菌及大肠-伤寒杆菌属的生长；痢疾杆菌尤为敏感。 2、对血压的影响：牡丹素（vitexin）0.05-10.0mg/kg静脉注射对麻醉大鼠可暂升压，大于10mg/kg静脉注射则产生持久降压，降压机制是由神经节阻断作用。 3、抗炎：牡荆素20mg/kg腹腔注射对大鼠角叉菜胶性炎症有抗炎作用。 4、解痉：牡荆素10-30?g/ml可抑制乙酰胆碱和组胺引起的豚鼠离体肠管的收缩。对豚鼠离体肠管，最初有增强作用，但稍后则显示解痉作用，能减弱乙酰胆碱和组织胺对肠管的兴奋作用。 5、其它作用：止血作用由于含鞣质所致。其根煎剂用于泻下或慢性痢疾作为收敛或缓和剂；此作用可能系其中所含之于屈菜甙、Fe2O3·XH2O与鞣质所引起，对肾、胃及循环系统无害。其提取物Salicairine能阻止人因服用根皮甙而引起之糖尿，但它本身不产生低血糖。
性状鉴别茎呈方柱状，灰绿色至黄绿色，直径1-2mm，有分枝，质硬易折断，断面边缘纤维状，中空。叶片灰绿色，质脆，多皱缩破碎，完整叶对生或3片轮生，叶片狭披针形，全缘，无柄。顶端具穗状花序，花两性，每2-3朵小化生于叶状苞片内，花萼灰绿色，筒状：花瓣紫色。蒴果椭圆形，全包于宿存花萼内。微臭，味微苦。
化学成分
全草含千屈菜甙（Salicarin）、鞣质。灰分中钠为钾的一倍，并含多量铁，胆碱0.026%。鞣质主为没食子酸鞣质,其含量为：根8.5%，茎10.5%，叶12%，花13.7%，种子亦含大量鞣质。花含黄酮类化合物牡荆素（Vitexin）、荭草素（Orientin）、锦葵花甙（Malvin即Malvidin3，5-diglucoside）、矢车菊素半乳糖甙（Cyanidin3-monogalactoside）、没食子酸、并没食子酸（Ellagicacid）和少量绿原酸（Chlorogenicacid）。含牡荆素（vitexin）、荭草素（orientin）、异荭草素（isoorientin,homoorientin）、绿原酸、鞣花酸及没食子酸，尚含有胆碱、鞣质及色素。又报道含有少量挥发油、果胶、树脂和生物碱。
园林
本种为花卉植物，华北、华东常栽培于水边或作盆栽，供观赏，亦称水枝锦、水芝锦或水柳。株丛整齐，耸立而清秀，花朵繁茂，花序长，花期长，是水景中优良的竖线条材料。最宜在浅水岸边丛植或池中栽植。也可作花境材料及切花。盆栽或沼泽园用。 [1]
食用
千屈菜为药食兼用野生植物。其全草入药；嫩茎叶可作野菜食用，在中国民间已有悠久历史。《救荒本草》、《湖南药物志》、《贵州民间药物》、《中国药植图鉴》等许多古今文献中均有其药用或食用记载。古代，民间除了荒年，春季缺少蔬菜时人们也普遍食些野菜，以补充维生素等营养素，免于疾病。
20世纪80年代以来，千屈菜又有食用。一般于4～5月间到野外采摘，从易折断处将千屈菜的嫩茎叶摘下，将鲜菜洗净，入沸水中焯一下，凉拌、炒食、做汤均可。有的则切碎，拌面粉内蒸食；有的用鲜菜下面条食；还有的作火锅配料等。
古代，民间还将千屈菜制成干菜，以备冬春之需。即先将鲜菜用沸水焯一下，再晒干贮存。食时水发，炒菜、做汤均可，亦别有风味。此菜有清热凉血之功，为炎夏佳蔬。此菜还富含铁等成分。用千屈菜与其它原料配合制成的化妆品，有减少充血，避免皮肤干燥，防止外来刺激等美容之功。
千屈菜 （中药）
鉴别
茎呈方柱状，灰绿至黄绿色，直径1-2mm，有分枝，质硬易折断，断面边缘纤维状，中空。叶片灰绿色，质脆，多皱缩破碎，完整叶对生或3片轮生，叶片狭披针形，全缘，无柄。顶端具穗状花序，花两性，每2-3朵小花生于叶状苞片内，花萼灰绿色，筒状；花瓣紫色。蒴果椭圆形，全包于宿存花萼内。微臭，味微苦。降血糖作用；抗菌作用；止血作用。
相关配伍
1、治痢疾：千屈菜15g，陈茶叶12g。水煎服。（南药《中草药学》） 2、治肠炎，痢疾：千屈菜15g，马齿苋15g。水煎服。（《食物中药与便方》） 3、治高烧：对叶莲30g，马鞭梢15g。水煎服。（《贵州民间药物》） 4、治吐血，衄血，便血：千屈菜15g，墨菜15g，红枣5个。水煎服。孕妇忌服。（《食物中药与便方》） 5、治溃疡：千屈菜叶、向日葵盘。晒干，研开，先用蜂蜜搽患处，再用药末敷患处。（《湖南药物志》） 6、治外伤出血：千屈菜鲜草捣烂绞汁，外用。或干草研末撒布上包扎之。（《食物中药与便方》） 7、治血瘀经闭：千屈菜12g，红花9g，水煎，酌加黄酒和服。（《宁夏中草药手册》） 8、治伤寒，副伤寒：千屈菜30g，水煎服。（《食物中药与便方》）
用法用量
内服：煎汤，10-30g。外用：适量，研末敷；或捣敷；或煎水洗。 [2]
采集加工
秋季采收全草，洗净，切碎，鲜用或晒干。孕妇禁服。
《中药大辞典》：千屈菜
拼音：Qiān Qū Cài 别名：对叶莲（《贵州民间药物，），对牙草，铁菱角（《湖南药物志》）。马鞭草、败毒草。 出处：《救荒本草》 来源：为千屈莱科植物千屈菜的全草。秋季采收。
原形态：多年生草本，高30～100厘米，全体具柔毛，有时无毛。茎直立，多分枝，有四棱。叶对生或3片轮生，狭披针形，长4～6厘米，宽8～15毫米，先端稍钝或短尖，基部圆或心形，有时稍抱茎。总状花序顶生；花两性，数朵簇生于叶状苞片腋内；花萼筒状，长6～8毫米，外具12条纵棱，裂片6，三角形，附属体线形，长于花萼裂片，约1.5～2毫米；花瓣6，紫红色，长椭圆形，基部楔形；雄蕊12，6长6短；子房无柄，2室，花柱圆柱状，柱头头状。蒴果椭圆形，全包于萼内，成热时2瓣裂；种子多数，细小。花期7～8月。
生境分部：生于潮湿地，常栽培作观赏。我国大部分地区有分布。
化学成分：含牡荆素（vitexin）、荭草素（orientin）、异荭草素（isoorientin）、氯原酸、鞣花酸、没食子酸、胆碱、鞣质、色素、挥发油、果胶、树脂及生物碱。
性味苦，寒。
* ①《贵州民间药物》："性寒，味甘。"
* ②《湖南药物志》："苦，寒，无毒。"
功能主治：清热，凉血。清热毒，收敛，破经通瘀。治痢疾，血崩，溃疡。用于痢疾、瘀血经闭。
*①《贵州民间药物》："清热，止血崩。"
*②《中国药植图鉴》："止泻，治细菌性痢疾。"
用法用量：内服煎汤，0.5～1两。外用：研末敷。
复方
*①治痢疾：千屈菜三至五钱，水煎服。（《湖南药物志》）
*②治溃疡：千屈菜叶、向日葵盘，晒干，研末，先用蜂蜜搽患处，再用药末敷患处。（《湖南药物志》）
备注：同属植物光千屈菜亦同供药用。与上种的主要区别是：茎叶无毛，叶对生，披针形；花3～5朵集成短小的聚伞花序，在叶（苞）腋呈轮生状，萼的附属体短，长0.6毫米左右。分布我国北部及东北部。
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：千屈菜
拼音：Qiān Qū Cài
英文名：Purple Lythrum, Spiked Loosestrife, Purple Loosestrife, Purple Lythrum Herb, Herb of Purple Lythrum, Herb of Spiked Loosestrife
别名：对叶莲、鸡骨草、大钓鱼竿、乌鸡腿、对牙草、铁菱角、败毒草、蜈蚣草、水槟榔、水柳、马鞭草、棉包根、哮喘药
出处：出自《救荒本草》
来源：药材基源：为千屈菜科植物千屈菜的全草。
拉丁植物动物矿物名：Lythrum salicaria L.
采收和储藏：秋季采收全草，洗净，切碎，鲜用或晒干。
原形态：千屈菜，多年生草本，高30-100cm。全株有柔毛，有时无毛。茎直立，多分枝，具四棱。叶对生或三叶轮生；叶片披针形或阔披针形，长4-6(-10)cm，宽8-15mm，先端钝形或短尖，在部圆形或心形，有时略抱茎，全缘，无柄。花生叶腋组成小聚伞花序，花梗及总梗极短，花枝呈大型穗状花序；苞片阔披针形至三角状卵形，长5-12mm；萼筒长5-8mm，有纵棱12条，裂片6，三角形；附属体针状，直立，长1.5-2mm；花瓣6，红紫色或淡紫色，倒披针状长椭圆形，基部楔形；雄蕊12，6长6短6，伸出萼筒之外；子房无柄，2室，花柱圆柱状，柱头头状。蒴果扁圆形，苞于萼内。种子多数，细小。花期7-8月。
生境分部：生态环境：生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿地。
资源分布：分布于全国各地。
栽培生物学特性，喜温暖潮湿的环境，整个生长期需充足水分，怕干旱。以肥沃而潮湿的地方栽培为宜。
栽培技术，用种子、扦插或分株繁殖。种子繁殖：春播于3-4月，播前将种子与细土拌匀，然后撒播于床上，覆土1cm，最后盖草浇水。播后10-15天出苗，立即揭草。苗高10cm左右移栽。按行株距30cm20cm开穴，每穴栽3株，扦播繁殖：扦播于春季选健壮枝条，截成12cm左右长，去掉叶片，斜播入土中深度为插穗1/2，压紧，浇水保湿，待生根长叶后移栽。分株繁殖：春季4-5月将根丛挖起，切分数芽为一丛，栽于施足基肥的湿地。
田间管理，定植后至封行前，每年中耕除草3-4次。春、夏季各施1次氮肥或复合肥，秋后追施1次堆肥或厩肥，经常保持土壤潮湿，是种好千屈菜最关键的措施。
性状性状鉴别，茎呈方柱状，灰绿色至黄绿色，直径1-2mm，有分枝，质硬易折断，断面边缘纤维状，中空。叶片灰绿色，质脆，多皱缩破碎，完整叶对生或3片轮生，叶片狭披针形，全缘，无柄。顶端具穗状花序，花两性，每2-3朵小化生于叶状苞片内，花萼灰绿色，筒状：花瓣紫色。蒴果椭圆形，全包于宿存花萼内。微臭，味微苦。
化学成分全草含千屈菜甙（Salicarin）、鞣质。灰分中钠为钾的一倍，并含多量铁，胆碱0.026%。鞣质主为没食子酸鞣质,其含量为：根8.5%,茎10.5%,叶12%,花13.7%,种子亦含大量鞣质。花含黄酮类化合物牡荆素（Vitexin）、荭草素（Orientin）、锦葵花甙（Malvin即Malvidin3，5-diglucoside）、矢车菊素半乳糖甙（Cyanidin3-monogalactoside）、没食子酸、并没食子酸（Ellagicacid）和少量绿原酸（Chlorogenicacid）。含牡荆素（vitexin）、荭草素（orientin）、异荭草素（isoorientin,homoorientin）、绿原酸、鞣花酸及没食子酸，尚含有胆碱、鞣质及色素。又报道含有少量挥发油、果胶、树脂和生物碱。
药理作用1.抗菌作用，生药（全株）煎剂能抑制葡萄球菌及大肠-伤寒杆菌属的生长；痢疾杆菌尤为敏感。2.对血压的影响：牡丹素（vitexin）0.05-10.0mg/kg静脉注射对麻醉大鼠可暂升压，大于10mg/kg静脉注射则产生持久降压，降压机制是由神经节阻断作用。3.抗炎：牡荆素20mg/kg腹腔注射对大鼠角叉菜胶性炎症有抗炎作用。4.解痉：牡荆素10-30?g/ml可抑制乙酰胆碱和组胺引起的豚鼠离体肠管的收缩。对豚鼠离体肠管，最初有增强作用，但稍后则显示解痉作用，能减弱乙酰胆碱和组织胺对肠管的兴奋作用。5.其它作用:止血作用由于含鞣质所致。其根煎剂用于泻下或慢性痢疾作为收敛或缓和剂；此作用可能系其中所含之于屈菜甙、Fe2O3·XH2O与鞣质所引起，对肾、胃及循环系统无害。其提取物Salicairine能阻止人因服用根皮甙而引起之糖尿，但它本身不产生低血糖。
* 性味味苦；性寒 * 归经大肠，肝经。 * 功能主治：清热解毒；收敛止血。主痢疾；泄泻；便血；血崩；疮疡溃烂；吐血；衄血；外伤出血 * 用法用量内服：煎汤，10-30g。外用：适量，研末敷；或捣敷；或煎水洗。 [3]
各家论述
*1.《贵州民间药物》：清热，止血崩。
*2.《中国药植图鉴》：止泻，治细菌性痢疾。
摘录《中华本草》
千屈菜的花语
千屈菜花组成小聚伞花序，簇生，因花梗及总梗极短，因此花枝全形似一大型穗状花序；苞片阔披针形至三角状卵形，花瓣有6瓣，花色主要为红紫色或淡紫色，倒披针状长椭圆形，基部楔形，着生于萼筒上部，有短爪，稍皱缩，花柱长短不一。花期一般在7—9月份，属于开花很长时间的植物了。
千屈菜的孤独和代表热情、奔放的红玫瑰截然相反，在花的颜色上也有着深刻的体现。而在现实生活中，那些喜欢千屈菜，外表看似孤独寂寞的人，其实心理反倒是充实的。那些身处“孤独”的人们喜欢在初夏的午后,依着靠窗的桌子,窗外的阳光懒洋洋的洒在阳台上,用一个最舒适的姿势坐下, 静静的阅读自己喜欢的文字，在阅读时不仅随着书中的情节跌宕起伏，还可以遨游在更为浩瀚的精神世界。不记得是谁说过：一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌...这就是品味孤独的过程。因为有时候，孤独是一种幸福，更是一种力量!
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