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植物篇:開花的種類(黃花菜 (阿福花科 萱草屬植物))

植物篇:開花的種類(黃花菜 (阿福花科 萱草屬植物))

又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。

黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病後或產後的調補品。

目錄

黃花菜(學名:Hemerocallis citrina Baroni)

基本信息

  • 中 文 名:黃花菜
  • 拉丁學名:Hemerocallis citrina Baroni
  • 別 名:萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥花
  • 界 :植物界
  • 門 :被子植物門
  • 綱 :單子葉植物綱
  • 亞 綱:百合亞綱
  • 目 :百合目
  • 科 :阿福花科 [23]
  • 族 :萱草族
  • 屬 :萱草屬
  • 種 :黃花菜
  • 分布區域:中國山西、山東、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖南、兩廣等地

形態特徵

摺葉萱草多年生草本,高30~65厘米。根簇生,肉質,根端膨大成紡錘形。葉基生,狹長帶狀,下端重疊,向上漸平展,長約40~60厘米,寬2厘米~4厘米,全緣,中脈於葉下面凸出。 花莖自葉腋抽出,莖頂分枝開花,有花數朵,大,橙黃色,漏斗形,花被6裂。蒴果,革質,橢圓形。種子黑色光亮。

植株一般較高大;根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。葉7-20枚,長50-130厘米,寬6-25毫米。花葶長短不一,一般稍長於葉,基部三棱形,上部多少圓柱形,有分枝;苞片披針形,下面的長可達3-10厘米,自下向上漸短,寬3-6毫米;花梗較短,通常長不到1厘米;花多朵,最多可達100朵以上;花被淡黃色,有時在花蕾時頂端帶黑紫色;花被管長3-5厘米,花被裂片長(6-)7-12厘米,內三片寬2-3厘米。

蒴果鈍三棱狀橢圓形,長3-5厘米。種子20多個,黑色,有棱,從開花到種子成熟需40-60天。花果期5-9月。

植物文化

  • 黃花菜(萱)又名宜男(周處《風土記》)、益男草(《本草原始》)、忘憂,鹿蔥(《南方草木狀》)
  • 萱草亦名忘居、療愁(《綱目》)、諼草(《詩經》)、丹棘(崔豹《古今注》),漏蘆、蘆蔥、漏蘆果、漏蘆根果(《滇南本草》),萱草根(《本草拾遺》)、地人參(《分類草藥性》),黃花菜根(《山東中藥》)。
  1. 嵇康《養生論》:「合歡蠲忿,萱草忘憂」,故世稱忘憂草。
  2. 《花鏡》:「萱草通作諼,一名宜男,一名忘憂」。
  3. 崔豹《古今注》亦將萱草稱為忘憂草。
  4. 《風土記》:「(萱)花曰宜男,妊婦佩之,必生男」,故名宜男。
  5. 三國·魏·曹植《宜男花頌》:「草號宜男,既曄且貞。其貞伊何?惟乾之嘉。其曄伊何?綠葉丹花。」寫下《萱》詩:「履步尋芳草,忘憂自結叢。黃花開養性,綠葉正依籠。色湛仙人露,香傳少女風。還依北堂下,曹植動文雄。」
  6. 董子: 「其苗烹食,其味如蔥,而鹿食九種解毒之草,萱乃其一,故又名鹿蔥」
  7. 《本草綱目》描述:「萱宜下濕地,冬月叢生。葉如蒲、蒜輩而柔弱,新舊相代,四時青翠。五月抽莖開花,六出四垂,朝開暮蔫,至秋深乃盡。其花有紅、黃、紫三色。結實三角,內有子大如梧子,黑而光澤。其根與麥門冬相似,最易繁衍。」
  8. 李時珍《本草綱目》說:「萱,宜下濕地,冬月叢生,葉如蒲蒜輩而柔弱,新舊相代,四時青翠,五月抽莖開花,六出四垂,朝開暮蔫,至秋深乃盡,……今東人采其花跗干而貨之,名為黃花菜。」因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜,據其形態像金針而取名為金針菜。
  9. 嵇含《宜男花序》亦云『荊楚之士號為鹿蔥,可以薦葅』,尤可憑據。今東人采其花跗,干而貨之,名為黃花菜。」
  10. 明·李東陽《饋萱邃庵太宰侑以一詩》:「雨後宜男色更深,采來新自玉堂陰。」
  11. 元·吳弘道《青杏子·閨情》套曲:「綠樹成陰和煙暗,近香街羞對宜男。」

* 花語一:永遠愛你母親偉大的母愛慈母 (註:萱草即黃花菜 )

  1. 孟郊《遊子詩》:「萱草生堂階,遊子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。」
  2. 王冕《偶書》「今朝風日好,堂前萱草花。持杯為母壽,所喜無喧譁。
  3. 蘇東坡:「萱草雖微花,孤秀能自拔,亭亭亂葉中,一一芳心插」。他所述的「芳心」,就是指母親的愛心。(我國古代椿代表父親、萱代表母親,因此也有椿萱並茂之說。)
  4. 方偉《萱草吟》:「六角初開映篳門,深秋時節似春溫。浪遊萬里家何在,每對萱花憶母恩。」遊子浪跡天涯,家山萬里,鄉愁無盡。面對眼前的萱草花,不禁想起深秋季節家中萱草花初開的情景,更加憶念慈母的高厚恩情。在康乃馨成為母愛的象徵花之前,我國早已把萱草花當作了母愛之花。
  5. 唐代詩人孟郊的《遊子吟》,以歌頌偉大的母愛而傳唱千古。詩人另有一首《遊子吟》詩,同樣歌頌了無私的母愛:「萱草生堂階,遊子行天涯。慈親倚堂前,不見萱草花。」在堂階旁種萱草,本為讓母親忘卻憂思,可慈母日日倚立堂前,翹首期盼着天涯遊子的早日歸來,眼前的萱草花反倒讓她愁煩叢生。
  6. 《詩經·衛風·伯兮》:「焉得諼草,言樹之背。」朱熹注曰:「諼草,令人忘憂;背,北堂也。」這裡的諼草就是萱草,諼是忘卻的意思。這句話的意思就是:到哪裡弄一支萱草,種在北堂前(好忘卻了憂愁)呢?
  7. 《詩經疏》稱:「北堂幽暗,可以種萱」,北堂是母親居住的地方,後代表母親。古時候當遊子要遠行時,就會先在北堂種萱草,希望母親減輕對孩子的思念,忘卻煩憂。以後,母親居住的屋子也稱萱堂,萱草就成了母親的代稱,它也成了中國的母親花。

* 花語二:萱草又名宜男,傳說古時婦女佩戴宜男會生男孩,寓意多子多福

  1. 嵇康《養生論》:「萱草忘憂,愚智所共知也。」舊俗,婦人有孕,常佩帶其花,以為宜得男也,所以又叫宜男草。以壽石和萱草組成圖案「宜男多壽」。圖中配有石榴和萱草,寓意「宜男多子」。
  2. 李時珍《本草綱目》說:「萱,宜下濕地,冬月叢生,葉如蒲蒜輩而柔弱,新舊相代,四時青翠,五月抽莖開花,六出四垂,朝開暮蔫,至秋深乃盡,……今東人采其花跗干而貨之,名為黃花菜。」因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜,據其形態像金針而取名為金針菜。因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜,據其形態像金針而取名為金針菜。把萱草稱為宜男花是古代婦女多佩帶萱草花,認為可以多生男孩,故在《詩經》中就有「焉得諼草,言樹之背」之說。
  3. 《二刻拍案驚奇》卷五:「神宗此時前星未耀,正急的是生子一事。見說拾得一個孩子,也道是宜男之祥。」
  4. 清·昭連《嘯亭雜錄·滿洲跳神儀》:「其巫用銅鈴系腰以跳舞之,以鈴墜為宜男之兆焉。」
  5. 明·陳繼儒《珍珠船》卷四:「 韋庶人妹以豹頭枕辟邪,白澤枕辟魅,熊枕宜男。」
  6. 《齊民要術·鹿蔥》引晉·周處《風土記》:「宜男,草也,高六尺,花如蓮。懷姙人帶佩,必生男。」
  7. 周處《風土記》載:「妊婦佩其草則生男」。
  8. 南朝梁元帝蕭繹《宜男草》詩:「可愛宜男草,垂采映倡家。何時如此葉,結實復含花。」

[1]

* 花語三:萱草又名忘憂草,代表愛的忘卻,「忘卻一切不愉快的事」,放下憂愁

  1. 《古今注》載「欲望人之憂,則贈以丹棘(萱草)」,故名忘憂草。
  2. 《延壽書》李久華:「嫩苗為蔬,食之動風,令人昏然如醉,因名忘憂。」
  3. 東晉張華在《博物志》一書中說:「萱草,食之令人好歡樂,忘憂思,故曰忘憂草。」
  4. 《博物志》:「中藥養性,合歡蠲忿,萱草忘憂。」(合歡:合昏、夜合花,古代常以合歡贈人消怨合好)
  5. 董必武(予何連芝):貽我含笑花,報以忘憂草,莫憂兒女事,常笑偕吾老 。
  6. 有詩云「杜康能散悶,萱草解忘憂。借問萱逢杜,何如白見劉。老衰勝少夭,閒樂笑忙愁。試問同年內,何人得白頭。」(為知己劉禹錫屢遭貶謫的身世予以勸慰),說得就是忘憂草。忘憂草大約已栽種了兩千多年,是中國特有的土產。
  7. 據《詩經》記載,古代有位婦人因丈夫遠征,遂在家居北堂栽種萱草,藉以解愁忘憂,從此世人稱之為「忘憂草」。從此文人墨客便借忘憂草寄託憂愁,轉移情感,稍散一時之悶,略忘片刻之憂而。
  8. 晉朝的養生學家嵇康在《嵇中散集養生論》中也論及「合歡蠲忿,萱草忘憂,愚智所共知也。」
  9. 李咸用《萱草》:「芳草比君子,詩人情有由。只應憐雅態,未必解忘憂。積雨莎庭小,微風蘚砌幽。莫言開太晚,猶勝菊花秋。」芳草比君子,香花喻美人,只是文人興致。萱草芳香秀雅,可娛人鼻眼,卻難消解憂愁。
  10. 韋應物《對萱草》:「何人樹萱草,對此郡齋幽。本是忘憂物,今夕重生憂。叢疏露始滴,芳余蝶尚留。還思杜陵圃,離披風雨秋。」淒風苦雨,殘花冷露,即使是面對忘憂草,也難免生出新愁。
  11. 對忘憂草藥用《本草求真》說:「萱草味甘而氣微涼,能去濕利水,除熱通淋,止渴消煩,開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂鬱。」(《本草圖經》雲;「萱草,處處田野有之。五月採花,八月采根用。)
  12. 費伯雄《醫醇 義勞傷》中論述:「勞者,五臟積勞也。傷者,七情受傷也。百憂感具心,萬事勞其形,有限之氣血,消縻殆盡矣。……憂愁太過,忽忽不樂……萱草忘憂湯主之。」(《本草綱目》認為其有「寬胸膈,安五臟,安寐解郁,清熱養心」的作用。中醫理論認為自然界陰陽消長規律與人體陰陽消長規律相應,「得陽則,得陰則瞑」。而萱草花又具有朝開夜合的特性,能順乎自然界陰陽消長規律,入夜則瞑,入晝則寤,古人取其同氣相求,同類相應,用其治療不安寐和憂愁。)

黃花萱草

形態特徵

屬多年生宿根草本。具短根狀莖和粗壯的紡錘形肉質根。

生長環境

生於溝邊潮濕處。最低海拔:800;最高海拔:900 [2]

主要價值

藥用功能:能利水,涼血,能利濕熱,藥用部位:花蕾


參考文獻