植物篇:(夏枯草(唇形科、夏枯草属植物))
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开花的种类——夏枯草(唇形科、夏枯草属植物)
别名:麦穗夏枯草、铁线夏枯草(云南丛书),麦夏枯、铁线夏枯(滇南本草),夕句、乃东(本经)等;为多年生草本植物,匍匐根茎,节上生须根。茎高达30厘米,基部多分枝,浅紫色。花萼钟形,花丝略扁平,花柱纤细,先端裂片钻形,外弯。花盘近平顶。小坚果黄褐色,花期4-6月,果期7-10月。
有清火明目之功效,能治目赤肿痛、头痛等。
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草适应性强,整个生长过程中很少有病虫害。
夏枯草(学名:Prunella vulgaris L)
基本信息
- 中文学名:夏枯草
- 别 名:麦穗夏枯草、铁线夏枯草(云南丛书,植物名实图考)等
- 拉丁学名:PrunellavulgarisL.
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 亚 纲:菊亚纲
- 目:唇形目
- 科:唇形科
- 亚 科:野芝麻亚科
- 族:野芝麻族
- 属:夏枯草属
- 种:夏枯草
形态特征
多年生草木;根茎匍匐,在节上生须根。茎高20-30厘米,上升,下部伏地,自基部多分枝,钝四棱形,其浅槽,紫红色,被稀疏的糙毛或近于无毛。茎叶卵状长圆形或卵圆形,大小不等,长1.5-6厘米,宽0.7-2.5厘米,先端钝,基部圆形、截形至宽楔形,下延至叶柄成狭翅,边缘具不明显的波状齿或几近全缘,草质,上面橄榄绿色,具短硬毛或几无毛,下面淡绿色,几无毛,侧脉3-4对,在下面略突出,叶柄长0.7-2.5厘米,自下部向上渐变短。
花序下方的一对苞叶似茎叶,近卵圆形,无柄或具不明显的短柄。轮伞花序密集组成顶生长2-4厘米的穗状花序,每一轮伞花序下承以苞片;苞片宽心形,通常长约7毫米,宽约11毫米,先端具长1-2毫米的骤尖头,脉纹放射状,外面在中部以下沿脉上疏生刚毛,内面无毛,边缘具睫毛,膜质,浅紫色。
花萼钟形,连齿长约10毫米,筒长4毫米,倒圆锥形,外面疏生刚毛,二唇形,上唇扁平,宽大,近扁圆形,先端几截平,具3个不很明显的短齿,中齿宽大,齿尖均呈刺状微尖,下唇较狭,2深裂,裂片达唇片之半或以下,边缘具缘毛,先端渐尖,尖头微刺状。花冠紫、蓝紫或红紫色,长约13毫米,略超出于萼,冠筒长7毫米,基部宽约1.5毫米,其上向前方膨大,至喉部宽约4毫米,外面无毛,内面约近基部1/3处具鳞毛毛环,冠檐二唇形,上唇近圆形,径约5.5毫米,内凹,多少呈盔状,先端微缺,下唇约为上唇1/2, 3裂,中裂片较大,近倒心脏形,先端边缘具流苏状小裂片,侧裂片长圆形,垂向下方,细小。雄蕊4,前对长很多,均上升至上唇片之下,彼此分离,花丝略扁平,无毛,前对花丝先端2裂,1裂片能育具花药,另1裂片钻形,长过花药,稍弯曲或近于直立,后对花丝的不育裂片微呈瘤状突出,花药2室,室极叉开。花柱纤细,先端相等2裂,裂片钻形,外弯。花盘近平顶。子房无毛。
小坚果黄褐色,长圆状卵珠形,长1.8毫米,宽约0.9毫米,微具沟纹。花期4-6月,果期7-10月。
主要变种
白花变种:该变种与原变种不同在于花白色。产四川南部;生于溪旁,海拔750米。
狭叶变种:这一变种与原变种不同在于叶全缘,披针形至长圆状披针形,长1.5~4厘米,宽6~10毫米,无毛或疏生柔毛。产云南,四川;生于路旁,草坡,灌丛及林缘等处,海拔达3200米。
繁殖方法
夏枯草可以采用种子繁殖和分株繁殖的方法进行繁殖。
种子繁殖
采种。花穗变黄褐色时,摘下果穗晒干,抖下种子,去其杂质,贮存备用。
播种。北方春播,于3月下旬至4月中旬;秋播于8月下旬。多用条播,在畦上按行距20-25厘米开沟,沟深0.5-1厘米。将种子均匀播入沟中覆细土,稍稍镇压,浇水,经常保持土壤湿润。15天左右出苗,亩用种量0.5-1公斤。
分株繁殖
春季末萌芽时,将老根挖出,进行分株。按行株距25×10厘米挖穴,每穴栽1-2株。栽后覆土压实,浇水,保持土壤湿润,7-10天出苗。
药用价值
中药学
为唇形科植物夏枯草Prunella vulgaris L.的干燥果穗。全国各地均产,主产于江苏、浙江、安徽、河南等地。夏季果穗呈棕红色时采收,除去杂质,晒干。生用。
【药性】辛、苦,寒。归肝、胆经。
【功效】清热泻火,明目,散结消肿。
【应用】
1.目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。本品苦寒主入肝经,善泻肝火以明目。用治肝火上炎,目赤肿痛,可配桑叶、菊花、决明子等药用。本品清肝明目之中,略兼养肝,配当归、枸杞子,可用于肝阴不足,目珠疼痛,至夜尤甚者;亦可配香附、甘草用,如夏枯草散(《张氏医通》)。
2.瘰疬、瘿瘤。本品味辛能散结,苦寒能泄热,常配贝母、香附等药用以治肝郁化火,痰火凝聚之瘰疬,如夏枯草汤(《外科正宗》);用治瘿瘤,则常配昆布、玄参等用,如夏枯草膏(《医宗金鉴》)。
3.乳痈肿痛。本品既能清热去肝火,又能散结消肿,可治乳痈肿痛,常与蒲公英同用(《本草汇言》)。若配金银花,可治热毒疮疡,如化毒丹(《青囊秘传》)。 【用法用量】煎服,9~15g。或熬膏服。
【使用注意】脾胃寒弱者慎用。
【古籍摘要】
1.《神农本草经》:“主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮,破症。散瘿结气,脚肿湿痹。”
2.《本草纲目》:“夏枯草治目疼,用砂糖水浸一夜用,取其能解内热,缓肝火也。楼全善云,夏枯草治目珠疼至夜则甚者,神效,或用苦寒药点之反甚者,亦神效。盖目珠连目本,肝系也,属厥阴之经。夜甚及点苦寒药反甚者,夜与寒亦阴故也。夏枯禀纯阳之气,补厥阴血脉,故治此如神,以阳治阴也。”
3.《重庆堂笔记》:“夏枯草,微辛而甘,故散结之中,兼有和阳养阴之功,失血后不寐者服之即寐,其性可见矣。陈久者尤甘,入药为胜。”
化学成分:
本品含三萜皂苷、芸香苷、金丝桃苷等苷类物质及熊果酸、咖啡酸、游离齐敦果酸等有机酸;花穗中含飞燕草素、矢车菊素的花色苷、d-樟脑、d-小茴香酮等。
药理作用:
本品煎剂、水浸出液、乙醇-水浸出液及乙醇浸出液均可明显降低实验动物血压,茎、叶、穗及全草均有降压作用,但穗的作用较明显;本品水煎醇沉液小鼠腹腔注射,有明显的抗炎作用;本品煎剂在体外对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌及人型结核杆菌均有一定的抑制作用。
临床研究:
结合传统上用于治疗头痛、眩晕,药理研究有降血压作用,现代临床用以治疗高血压病,有助降压;取其散结消肿而常用治甲状腺肿大、淋巴结肿大、乳腺增生、高血压等属于肝热者;用夏枯草、白花蛇舌草、白茅根、甘草、板蓝根、山豆根,水煎服,治疗慢性乙型肝炎50例,治愈33例,好转12例(中西医结合杂志,1986,6:366); 用夏枯草、白及,共研细末,猪油调膏敷患处,治手足皲裂36例,痊愈34例(中草药,1995,6:297);用夏枯草100g,水煎2次,泡洗双手,治疗手脱皮证百余例,均痊愈(中草药,1995,6:297)。 [1]
植物文化
从前有位书生名茂松,为人厚道,自幼攻读五经四书,然屡试不第。茂松因此终日郁闷,天长日久,积郁成疾,颈部长出许多瘰疬(即淋巴结核),蚕豆般大小,形似链珠,有的溃破流脓,众医皆施疏肝解郁之法,无效,病情越来越重。
这年夏天,茂松父亲不远千里寻神农。一日,他来到一座山下,只见遍地绿草茵茵,白花艳丽,似入仙境。他刚想歇息,不料昏倒在地。茂松爹怎么也没有料到,这百草如茵的仙境,竟是神农的药圃。此时,神农正在给药草浇水施肥,见有人晕倒急忙赶来救治。茂松爹醒来,谢恩并诉说了自己的苦衷。神农听罢,从草苑摘来药草,说:“用此草上端球状部分,煎汤服用。”又说:“此草名‘夏枯草’,夏天枯黄时采集入药,有清热散结之功效。”茂生按方服之,不久病愈。后来,父子二人广种夏枯草,为民治病,深得人心。
夏枯草是什么?
夏枯草根茎比较多,多呈紫色,叶子呈卵圆形状,喜欢在温暖湿润的环境中生长,最好在日照充足、排水性好的条件下种植最好,目前在我国大部分地区都有分布。夏枯草的药用效果极佳,有清热泻火、养肝明目的功效,对于一些目赤目痛等疾病的治疗大有好处。
夏枯草怎么吃
1、煮水喝:夏枯草还可以煮水喝,这是比较简单方便的方法,可以和板蓝根一起煮,也可以和菊花一起煮,功效很不错。
2、煮粥喝:取出适量夏枯草花,然后洗干净切段,装入袋子中后再放入锅里,在锅里加入适量的清水,先用小火把夏枯草熬成药汁,并且把布袋放出来,然后再把大米洗干净加入适量清水和药汁熬成粥即可食用。
3、夏枯草煲瘦肉汤:取出适量夏枯草花,然后洗干净切段,然后再把瘦肉放进锅中,锅里的水必须是热开水,先把瘦肉烫五分钟后捞出来,然后再清洗一次,再用电饭煲把清水烧热,然后再把夏枯草和瘦肉放进去煲,2小时后即可在里面放入适量危机和盐,放温即可食用。
夏枯草的营养价值
1、延缓衰老
研究表明,夏枯草中富含一种叫熊果酸的物质,这种物质不仅有镇静消炎等功效,而且还有很好的抗氧化效果,人体适量食用可以延缓身体的衰老,使机体保持年轻健康状态。
2、降血糖
夏枯草还可以使人体里的血糖含量降低,血糖高的人可以适量食用以改善症状。
3、降低血压
夏枯草还有使人体里的血压降低的作用,高血压、冠心病、动脉粥硬化等患者可以适量食用来改善症状。
4、抗病毒
夏枯草中含有一种多糖物质,这种物质可以抵抗疱疹病毒对人体的侵袭,适量食用可以增加人体的抵抗力,对人体健康是极为有利的。 [2]
5、清肝明目
夏枯草是属于寒凉性的食物,可以缓解眼睛疼痛等症状,有利于保护眼睛。此外,对于治疗肝虚等疾病也有效果。
6、防治肿瘤
夏枯草可以治疗因人体肝火过旺所造成的疾病,而且对于甲状腺肿大、肺结核、淋巴结核等疾病也有一定的治疗作用。
夏枯草的功效作用及禁忌
1、清肝明目:用于目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕等症。
2、散结止痛 :可治疗淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌等疾病。
3、利尿:夏枯草能够清利小便,对小便浑浊,前列腺炎有很好的作用。
4、清脑降压:夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液,对麻醉动物有降低血压作用。
5、抗菌消炎:夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用,抗菌谱亦较广。
夏枯草的副作用
《本草通玄》记载:“夏枯草,补养厥阴血脉,又能疏通结气。目痛、瘰疬皆系肝症,故建神功。然久用亦防伤胃,与参、术同行,方可久服无弊。”说明夏枯草主要的副作用是针对胃部的,不过与参、术等热物一起服用,才不会因久用而有弊端。因此,久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。
此外,夏枯草属于寒凉之物,所以“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了会出现副作用,使病情加重。有的人用后也可引起过敏反应,皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒,胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。 [3]
夏枯草的禁忌
1、气虚患者禁止使用
* 通过实验发现,气虚患者将夏枯草泡水喝之后会导致身体的不舒服症状加剧。所以,气虚患者最好不要服用夏枯草。
2、夏枯草忌铁
* 夏枯草虽然是凉茶的常见原料之一,但是并不能随意服用。中医方面认为,夏枯草醒来那个,所以经常服用会导致身体脾胃变差,同时体内的湿气也会加重。建议脾胃比较差、湿气比较重的患者,特别是患有风湿病的患者最好不要服用夏枯草,避免身体出现拉肚子的情况或者是病情加重。另外夏枯草也不能够长期服用,因为会加重肝脏以及肾脏的符合,导致身体出现中毒情况,这也是有些人表示自己过量服用夏枯草出现肾痛的原因。
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