植物篇：（大花蔥（百合科，蔥屬植物））
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開花的種類——大花蔥（百合科，蔥屬植物）
是百合科，蔥屬多年生球根花卉，根鱗莖肉質，具蔥味。葉片叢生，灰綠色，長披針形，傘形花序，頭狀，花、果實及種子密集的着生於花尊頂端，小花紫紅色, 具長柄，種子圓形，黑色。
原產亞洲中部，世界各國園林中多有種植。荷蘭為主要鱗莖出口國。中國科學院植物所北京植物園1979年從荷蘭引種鱗莖。該種是花境、岩石園或草坪旁裝飾和美化的品種。大花蔥花序碩大如頭，故名。其花色紫紅, 色彩艷麗, 是同屬植物中觀賞價值最高的一種。
大花蔥（學名：Allium giganteum Regel）
基本信息
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- 中文名：大花蔥
- 拉丁學名：Allium giganteum Regel
- 別 名：吉安花、巨蔥、高蔥、碩蔥、絨球蔥
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：單子葉植物綱
- 目：百合目
- 亞 目：百合亞目
- 科：百合科
- 族：蔥族
- 屬：蔥屬
- 種：大花蔥
- 命名者及年代：Regel，1883
形態特徵編
多年生草本，花葶從鱗莖基部長出，露出地面的部分被葉鞘或裸露；葉片叢生，灰綠色，長披針形，全緣，長60厘米，寬12厘米，7-12片，3-4輪排列。開花鱗莖重30克左右，直徑約3厘米，生長鬚根80-90條。花、果實及種子密集的傘形花序呈頭狀，着生於花尊頂端，花覃自葉叢中抽出，高達12.5厘米；花序由2000-3000朵星狀開展的小花組成，花序碩大如頭，直徑可達18厘米，故名。其花色紫紅，色彩艷麗，小花紫紅色，具長柄，花瓣6枚，呈兩輪排列。
結茹果，種子圓形，黑色，千粒重4.18克。單個花序在自然授粉條件下可產生80多粒成熟種子。花期春、夏季。
繁殖方法
種子繁殖：大花蔥7月上旬種子成熟後採集陰乾，5-7℃低溫貯藏，9-10月秋播，翌年3月發芽出苗。夏季上部枯萎，形成小鱗莖，播種苗約需栽培5年才能開花。
分株繁殖：分球繁殖於夏秋進行，將主鱗莖周圍的子鱗莖剝，選擇地下水位低、排水良好、疏鬆、肥沃的沙壤土作栽培地，每一母球可分1-3個小球，其中較大的鱗莖種植後第二年可開花。
病蟲防治
大花蔥鱗莖在貯藏過程中，防止高溫、高濕，否則容易發生腐爛病，要保持通風、乾燥，種植前可用60 %代森鋅可濕性粉劑600倍液浸種滅菌。同時，不能連作。 [1]
主要價值
大花蔥花球隨着小花的開放而逐漸增大，盛開的花序直徑可達20厘米，大花蔥的花序大而奇特，色彩鮮亮明快，加上它的盛花期可持續近20天，具有觀賞價值。大花蔥可叢植於花境、岩石旁或草坪中作為點綴，也可作為花型特異的切花材料，運用到花藝作品當中。
大花蔥要怎麼養？做好6點，花大顏色還好看，年年都開花
大花蔥又名七星劍花、韭菜、高蔥、碩蔥等等，是百合科蔥屬的多年生花卉，原產於亞洲東部，大蔥的花圓球形，通常為紫色或紫紅色，具有很高的觀賞價值，它常被用來種植園林、美化環境，也被用作切花材料。
雖然屬於蔥，但它不能吃，主要用於景觀和城市植被，是一種具有獨特特性的球莖花卉，而且花又粗又直立，它的花就像一個巨大的大球，這就是為什麼它又被稱為七星劍花和高蔥。
1、土壤
大花蔥的適應性仍然很強，任何土壤都可以種植，但畢竟我們的盆栽空間非常小，或者我們試圖創造一個寬鬆、透氣、排水良好的土壤環境。建議腐葉土、泥炭土、珍珠岩按4:2:1的比例混合，並加適量緩釋顆粒肥作為基肥，當然，在適宜的微酸性土壤基質中，根系能茁壯成長。養分的自然積累會更加旺盛，如果土壤很容易固結，植物就會生長得更慢，花草就會稀少。
2、光照
大花蔥非常喜歡陽光，所以在海南、雲南等炎熱的地方，種植時一定要選擇陽光充足的地方，只有當你在播種前還沒有存活下來的時候，你才能給它們遮蔭，在其他時候，你應該盡力讓他們有充足的陽光。最好保證每天至少8小時的採光，只有在這種光照充足的環境中，才能獲得足夠的陽光，植物才能生長開花。
如果我們沒有朝南的陽台，我們應該儘量把它們放在有足夠光線的窗台上，大花蔥的土壤在夏季耐熱性較差，因此需要遮蔭，防止土壤溫度過高，植物的根被燒焦。
3、溫度
大花蔥不耐寒，所以冬季必須做好保溫措施，最佳生長溫度為18～25℃℃，冬季最低養護溫度不低於5℃，雖然它在冬季開花，但它是一種典型的熱帶植物，耐寒性很低，冬天不能在戶外種植。很容易凍死，很多花友買了之後，真的不用保養了，保養還需要一些技巧，對施肥的要求較高，保持環境的通風效果也必須非常好，否則容易陷入根腐病而無法癒合。
4、澆水
大花蔥我們知道它是一種怕澇的植物，對於這種植物，澆水要控制好，平時最好不要看到乾燥的水分，保持稍乾的水分，不要淹水。
春季和初秋，可以每隔三天澆水一次，澆水應根據環境溫度和通風情況自由調節，連續下雨時，可適當延長澆水時間，夏季植物要有充足的水分，早晚給葉子和周圍土壤澆水，增加水分降低溫度，隨着秋冬氣溫的下降，應減少澆水次數，尤其是在深秋和冬季，特別是在室內養護溫度較低的地區，不應頻繁澆水，以免損壞凍土根部。
冬季澆水只能在中午天氣炎熱時進行，水溫應與房間溫度一致，切勿使用冷水，以免冷水刺激樹葉，否則葉子會變黃。 [2]
5、施肥
我們還需要定期補充液態肥料，一般來說，在春季生長期補充高氮肥料是合適的，豆粕肥料可稀釋至1000倍左右澆上，每月兩次，尿素和磷酸二氫鉀的配合物也可用於不能自肥的植株，它們是促進花芽分化的最佳配合物，甚至比磷酸二氫鉀和硼肥有更好的效果，比例為0.15%，施氮不僅促進了枝葉的生長，而且防止了過度生長。
開花後可停止使用尿素，單獨使用磷酸二氫鉀，磷酸二氫鉀濃度可調為0.1%，每10天一次，可加速花芽分化，延長開花期，開花後停止施肥，防止落花，元素平衡複合肥可以直接埋入盆栽，也可以用水稀釋澆灌根系，使樹木迅速恢復，有助于越冬。
6、修剪
在修剪大花蔥的過程中，在生長旺季修剪不發達、無菌的枝條，以避免養分流失，保證植株內養分充足，修剪病害枝條也是為了防止病蟲害的蔓延。
控制大花蔥修剪，否則不能促進植株生長，修剪高度應根據植株高度確定，以保證植株高度，不僅達到修剪的目的，同時也避免了對植物的影響。大花蔥修剪後，應進行消毒處理，並在枝條傷口上塗抹適量生石灰。消毒的目的是防止枝條感染，保證植物的良好恢復。
修剪後，大花蔥的生長肯定會受到影響，這時要加強植物管理，讓植物處於半陰涼、通風的環境中，然後進行正常的養護。開花後也要及時修剪，通常剩餘的花會要在適當的時候被切掉。在這裡，殘花必須明白，殘花的切割必須切割第一組5小葉以上的所有枝條。
大花蔥的功效與作用
大花蔥也叫碩蔥大概吉安花，是一種多年生的球根花草，在我國北部地域生長很廣，這種植物的花色特另艷礬，並且花形奇異，有很高的觀賞價值。
大花蔥的生長習性
1、大花蔥的花期是在春夏兩季，並且喜好涼快以及陽光充足的情況，濕熱以及多雨的氣候是它的禁忌。外界溫度在十到二十五度之間時，是它生長最快的時間，在這時期請求土質鬆散，而且肥料足量，不克不及湧現積水。
2、在種植大花蔥的時應該選擇，水位低以及排水性好的地域，進入生長旺季之後，每一兩周要追肥一次，在四五月份着花後就會長出種子，要是不對於種子不採收，則要把花莖剪掉，對大花蔥鱗莖的生長尤其有利，要是湧現排水不良的環境，會湧現鱗莖腐敗的症狀，在外界氛圍乾燥時，要舉行人工噴水大概遮陽處置懲罰。 [3]
大花蔥的功效與作用
大花蔥是一種優美的觀花植物，儘管非常常見，然而卻沒有可食用的記栽，不停便是以撫玩花草的身份存在。於是供人撫玩美化環境也就成了大花蔥最首要的效用與作用。大花蔥的花序非常奇特，它的顏色明快，並且花球是逐步開放，非常誘人。
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參考文獻
- ↑ 大花蔥（百合科，蔥屬植物）的信息介紹
- ↑ 大花蔥要怎麼養？做好6點，年年都開花天星園藝
- ↑ 大花蔥的功效與作用果蔬網