植物篇：（风信子（风信子科、风信子属植物））
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开花的种类——风信子（风信子科、风信子属植物）
是天门冬目、风信子科、风信子属多年草本球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关，未开花时形如大蒜，原产地中海沿岸及小亚细亚一带，是研究发现的会开花的植物中最香的一个品种。喜阳光充足和比较湿润的生长环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等。
全世界风信子的园艺品种约有2000种以上，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。
风信子（学名：Hyacinthus orientalis L.）：
基本信息
- 中文名：风信子
- 拉丁学名：Hyacinthus orientalis L. Sp. Pl.
- 别 名：洋水仙、西洋水仙、五色水仙、时样锦
- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：单子叶植物纲
- 超 目：百合超目
- 目：天门冬目
- 科：风信子科
- 属：风信子属
- 种：风信子
- 亚 种：3亚种
- 品 种：2000余种
- 命名者及年代：L.，1753.
- 同义学名:1Hyacinthus albulus Jord.
- 同义学名:2Hyacinthus brumalis Haw. ex G.Don
- 同义学名:3Hyacinthus modestus Jord. & Fourr.
- 同义学名:4Hyacinthus praecox Jord.
- 同义学名:5Hyacinthus provincialis Jord.
- 同义学名:6Hyacinthus rigidulus Jord. & Fourr.
- 同义学名:7Scilla coronaria Salisb.
- 英文名称:Hyacinth
植物学史
风信子原产地在地中海东北部，有着很长的栽培历史，可追溯到15世纪。300多年来，风信子一直是欧洲园艺植物育种家喜爱的花卉育种对象，育种目标是培育新奇的花色、重瓣花和大而美丽的花朵。风信子的栽培种数量在19世纪末达到了最高峰，随后的100年随着许多栽培种的丢失，风信子的品种有所下降。遗留下来的风信子资源，由于风信子爱好者阿伦（Alan Shipp）等人的努力而得以保存，阿伦在立陶宛建立了风信子种质资源收集中心。
风信子最早是作为来自土耳其的植物在花园中种植。1453年，土耳其的回教君王默罕默德二世征服了伊斯坦布尔后喜欢上了种植风信子。1520-1566年，奥斯曼帝国的统治者也喜欢种植风信子、郁金香和许多其它的球茎花卉。由于受帝王贵族爱好种植的影响，风信子很快从土耳其传到了捷克斯洛伐克、匈牙利、奥地利、法国等欧洲国家。1613年，德国出版的一本书《Hortus Eystettensis》首次刊登了一张重瓣花风信子的照片，1622年，法国巴黎出版的一本书《Theatrum Florae》中有蓝色单瓣花、白色单瓣花和重瓣花的风信子图片，1629年，英国出版的《Paradisus Terrestris》一书中有6种不同的风信子图片，其中有两种是重瓣花的品种，后来黄色花的风信子品种由俄国传到了英国。
到17世纪末，当郁金香种植在荷兰开始走下坡路后，荷兰的育种家开始将育种的注意力转向其他花卉。以荷兰Haarlem为中心的周边地区成了风信子种植和新品种选育的重要区域，当地的沙质壤土富含有机质，地下水位距离地表仅0.6-1米高，非常适合风信子生长。风信子的品种改良在荷兰取得了长足的发展，18世纪初的图片资料显示，风信子的每茎花序上最多着花数只有10-15朵花，到了18世纪末花序每茎着花数已上升到了60朵之多。尽管风信子的贸易量从来没有达到超过郁金香的数量，但人工选育出来的每个新花色的风信子品种推向市场都能卖到一个很高的价位。如18世纪由彼特（Peter Voerhelm）发现的重瓣花品种“大不列颠国王”（“King of Great Britian”）是一个很赚钱的品种，每个球茎售价100英镑。
18世纪，在荷兰的种植园中有一个红色花的风信子通过芽变形成了淡蓝色花的品种，这在当时是非常珍贵稀有，据说发现者害怕丢失这个种，曾用鸟笼把它悬挂在天花板上收藏，到种植季节才把它取出种植，这个突变种被保留了下来，命名为“孤本”（“La Unique”），它成了后来许多淡蓝色花风信子品种的父母亲本。风信子通过突变产生了多种不同颜色的花，不断增加的栽培品种也促进了19世纪风信子产业的发展。
1838年查理（Charles M Intosh）在他写《鲜花园》（Flower Garden）一书中谈到荷兰花农种植的风信子栽培种多达2000多个，书中列举了200多个品种，花色很丰富，包括黄色、紫色，还有白色、红色和蓝色等，其中有些重瓣花栽培种具有深色的花心，但如今的商业栽培风信子只有单瓣花的品种才有深色的花心。
这一时期，盛行着用特制玻璃容器装满水种植风信子，而维多利亚时期种植风信子的玻璃容器现今则成了古董收藏家的收藏对象。直到今天，人们仍然通过使用玻璃瓶种植风信子，来向孩子们展示植物的生根和发芽的过程。
20世纪，风信子的盛行期过去后，风信子的种植面积急剧下降。第一次世界大战对世界园艺花卉产业造成了严重的影响，也导致了许多风信子栽培种的丢失。接下来的第二次世界大战使花卉园艺产业继续下滑，到了20世纪70年代，风信子在世界范围种植生产面积跌到了最低谷，当时花卉供应商能用于栽培生产的风信子栽培种只有50几个，这些大部分是17世纪培育得较好的品种。从20世纪50年代至70年代全世界只培育出了约10个新的风信子栽培种。
几十年来人们似乎对培育风信子新品种或找回丢失的老品种失去了兴趣。幸运的是一位叫阿伦（Alan Shipp）的农场主正努力设法改变现状，他正收集和繁殖所有的风信子栽培种，研究没有命名的品种，并努力扩大风信子的应用范围。他是当今唯一一位能供应种类繁多的维多利亚时期风信子栽培种的花卉供应商，阿伦的工作得到了许多风信子爱好者的热心帮助，大大增加了他对风信子品种的收集范围。
1997年3月，一封意外的信给阿伦带来了一些颇为重要的信息，这封信来自立陶宛的维尔纽斯花卉研究站负责人丽塔（Rita Riziulyte）小姐，她告知阿伦他们研究站收集保留了大约60个风信子栽培种。阿伦后来知道其中有38个是他没有收集到的品种，有些品种甚至是在西欧已消失了50多年的品种。在这60个品种中有些是风信子国际品种登记机构有记载的品种，其它没有登记的品种在18-19世纪的品种目录文献中也能查到一些，其中最令阿伦震惊的是一个叫“太阳花”（“Sunflower”）（注：1897年之前的品种）的品种和一个神秘的黄色重瓣花的品种；此外，还有19种有名字但未被记录，这些品种人们正努力从西方的文献资料中查找它们的原始记录，人们通过大田试种后将最终评估出它们的品种特性。
风信子很容易种植，种植时只需要提供充足的光照。在春天的花园中，风信子的花色和香味所产生的装饰效果是许多花卉所无法比拟的，自立陶宛的激动人心的风信子新品种将预示着人们对风信子兴趣的增加，并激励人们去追祟这种园艺花卉界的瑰宝。
形态特征
风信子是多年草本生球根类植物，鳞茎球形或扁球形，有膜质外皮，外被皮膜呈紫蓝色或白色等，皮膜颜色与花色成正相关。未开花时形如大蒜。叶4-9枚，狭披针形，肉质，基生，肥厚，带状披针形，具浅纵沟，绿色有光。花茎肉质，花葶高15-45厘米，中空，端着生总状花序；小花10-20朵密生上部，多横向生长，少有下垂，漏斗形，花被筒形，上部四裂，花冠漏斗状，基部花筒较长，裂片5枚。向外侧下方反卷。根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系。原种为浅紫色，具芳香。蒴果。花期早春，自然花期3-4月。
主要品种
极早花种
阿姆斯特丹（Amsterdam）花红色
简·博斯（JanBos）
早花种
安娜·玛丽（AnnaMarie） 花粉红色
粉珍珠（PinkPearl）
英诺森塞（LInnocence）
白珍珠（WhitePearl）
花蓝色的大西洋（Atlantic）
巨蓝（BlueGiant） 大花
蓝星（BlueStar）
彩蓝（DelftBlue）
奥斯塔雷（Ostara）
安娜·利萨（Lisa）
中花种
德比夫人（LadyDerby）
晚花种
马科尼（Marconi）
软糖（Fondante）
粉皇后（Queen of the Pinks）
卡内基（Carnegie） 花白色
蓝衣（BlueJacket）
玛丽（Marie） 花深蓝色
紫晶（Amethyst） 花紫色
紫珍珠（VioletPearl）
吉普赛女王（GipsyQueen） 花橙色
哈莱姆城（CityofHaarlem） 花黄色
其他品种
国内较少有栽培：
中花种
红色火箭（Red Rocket）
晚花种
威尔拜卡（Vuurbaak） 花红色
红色魔术（Red Magic） 花心白色
桑红玫瑰（Mulberry Rose）
可恩糖（Candy Cane） 花粉色
重瓣风信子
经过长时间的杂交与繁殖栽培，风信子渐渐产生了一些特殊的重瓣品种，中国有的部分品种。
萝茜特（Rosette） 花粉红色
那不勒斯玫瑰（Rose of Naples）
皇家粉（Pink Royale）
蜀葵（Hollyhock） 花红色
红色钻石（Red Diamond）
安娜贝尔（Annabelle），板栗花（Chestnut Flower） 花浅粉色
科勒将军（General Kohler） 花浅蓝色
依莎贝尔（Isabelle），科多国王（Double King Codro） 花深蓝色
无畏勇者（Dreadnought） 花蓝色
本尼维斯（Ben Nevis） 花白色
繁殖方式
分球
6月份把鳞茎挖回后，将大球和子球分开，“大球秋植后来年早春可开花，子球需培养3年才能开花。由于风信子自然分球率低，一般母株栽植一年以后只能分生1-2个子球，为提高繁殖系数，可在夏季休眠期对大球采用阉割手术，刺激它长出子球。
播种:多在培育新品种时使用，于秋季播入冷床中的培养土内，覆土1厘米，翌年1月底2月初萌发。实生苗培养的小鳞茎，4-5年后开花。一般条件贮藏下种子发芽力可保持3年。
主要价值
风信子植株低矮整齐，花序端庄，花色丰富，花姿美丽，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。适于布置花坛、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水养观赏。有滤尘作用，花香能稳定情绪，消除疲劳作用。花除供观赏外，还可提取芳香油。
球茎有毒性，如果误食，会引起头晕、胃痉挛、拉肚子等症状，所以要严防小孩子或者动物的误食。
花语
风信子花语：胜利、竞技、喜悦、爱意、幸福、浓情、倾慕、顽固、生命、得意、永远的怀念。
园艺用风信子新品种的花语：注目。
- 蓝色的风信子：生命。
- 紫色的风信子：悲伤、妒忌，忧郁的爱（得到我的爱，你一定会幸福快乐）、道歉（对不起，请原谅我）、后悔。
- 淡紫色风信子：轻柔的气质、浪漫的情怀。悲伤。
- 白色的风信子：恬适、沉静的爱（不敢表露的爱）、暗恋。
- 红色的风信子：感谢你，让我感动的爱（你的爱充满我心中）。
- 桃红色风信子：热情。
- 蓝色的风信子：恒心、贞操、仿佛见到你一样高兴、高贵浓郁。
- 深蓝色风信子：因爱而有些忧郁。
- 黄色的风信子：幸福、美满，与你相伴很幸福。
- 粉色的风信子：倾慕、浪漫。
- 淡绿风信子：如果你想没有秘密，必先拥有善良的心。
象征
传说
传说英俊潇洒的美少年海新瑟斯和太阳神阿波罗是好朋友，而西风之神杰佛瑞斯也很喜欢海新瑟斯，且常为此吃醋，但海新瑟斯总是较喜欢阿波罗且经常和他一起玩乐。有一天，当他们正兴高采烈地在草原上掷铁饼，恰巧被躲在树丛中的杰佛瑞斯发现了，心里很不舒服，想捉弄他们一番。
当阿波罗将铁饼掷向海新瑟斯之际，嫉妒的西风之神偷偷地在旁边用力一吹，竟将那沉甸甸的铁饼打在海新瑟斯的额头上，一时之间血流如柱，这名英俊的少年也因此一命呜呼了。阿波罗惊慌之余，心痛地抱起断了气的朋友“唉！唉！”（Ai！Ai！）地叹着气，只见由海新瑟斯的伤口不断地涌出鲜血，落到地面上并流进草丛里。
不久之后，草丛间竟开出串串的紫色花，阿波罗为了表示歉意，乃以美少年之名当作花名，我们则直译为“风信子”。紫色的风信子从此被后人认为是“嫉妒”的代言者；希腊语Ai和Aei（“永远”之意）同义，所以风信子也象征“永远的怀念”，欧美人常将风信子的花样雕刻在亲人的墓碑上，以示“永久的怀念”。
幸运星座
处女座 天秤座 双鱼座。
风信子怎么繁殖 开花后怎么处理?
很多时候，人们种植的风信子都是在开过一次花以后，就干枯丢弃了，没有想着第二年再次开花的打算。那么下面一起来了解一下风信子怎么繁殖，风信子开花后怎么处理好?
风信子怎么繁殖：
风信子的繁殖方法大致可以分为分球繁殖和种子繁殖，主要以分球繁殖为主。每年6月在植株叶黄后把鳞茎挖出，去掉泥土，阴干后放冷凉通风处贮藏，也可以放于冰箱中，然后到秋季再行栽植，来年早春即可开花，小球需培养3年才能开花。
1、风信子分球繁殖的方法是：
①休眠季节把鳞茎挖出后，平摊于室内阴干。
②选大型种球，把基部切成凹形的一片基盘，再向鳞茎中心，作十字切入，切割时直接从鳞茎基部切向顶芽，深达其中部。
③切后待切口分泌的汁液略干后，用0.1%升汞水或次氯酸钠溶液消毒，晾晒1～2h。
④浅埋于土中，至次年夏季末，球根切口处周围能生长很多子球，一年后挖出，干燥、分离栽种。
如在室内，栽入浅盆中，摊成一层，室温保持21℃左右，使其产生愈伤组织，在鳞茎膨大时，温度渐升到30℃，相对湿度85%左右，约3个月即可长出许多小鳞茎，可挖出，干燥，分离栽种。栽培的子球，大球第二年早春即可开花，小球需培养2～3年才能开花。
2、风信子种子繁殖的方法：
这种技术多在培育新品种时使用，主要注意适时采种，过早采收，种籽发育未成熟;过迟种籽易散落，要做到随采随播，培养4~5年才能开花。于秋季播入冷床中的培养土内，覆土1厘米，翌年1月底2月初萌发。实生苗培养的小鳞茎，4～5年后开花。一般条件贮藏下种子发芽力可保持3年。 [2]
风信子开花后怎么处理：
很多人因为不注意养殖方法，一般都是开一次花以后就丢弃，其实是可以年年开花的，只是每年花序都小一点，但是小到一定程度就不再退化，甚至可以长出小球顺利开花。
导致风信子退化的主要原因有两个，一个是这类植物开花后是种球膨大的最重要时期。原产地气候温和，6月以后天气才明显的热起来，而且湿度也不低。这样花谢后有2-3个月的适宜温度来生长。中国的气候5月初就热的不行，又比较干热，促使植物早早的休眠，未能充分的膨大。这是退化的主要原因。
不要把开花后的风信子丢弃了，花后及时补肥，注意叶心不能沾水，5月后放在阴凉的地方，尽量的延缓叶片由绿转黄的过程，可以减缓退化的程度甚至不退化。即使退化了，不同颜色的风信子种在一起也有不错的观赏效果。
风信子的寓意是什么?
自由不羁，风信子寓意着自由不羁，可赠予身处远方的朋友，表达思念之情；忘记悲伤，风信子寓意着忘记悲伤，可送给处在事业低谷期的朋友，希望对方早日取的成功；浪漫喜悦，风信子寓意着浪漫喜悦，可送给暗恋许久的女孩，希望一起开启一段甜蜜的旅程。
1、自由不羁
风信子寓意着自由不羁，因为风信子的名称中包含了“风”和“信”两个字，寓意着像风一样只有，有也有迎风送信的含义。可将风信子赠予身处远方的朋友，表达对对方的思念之情，并且风信子开花时花朵鲜艳多彩，可摆放到室内起到观赏作用。
2、忘记悲伤
风信子有着忘记悲伤的寓意，代表着忘却悲伤的过往和牢记重要的回忆，可将风信子送给处在事业低谷期的朋友，希望对方早日取的成功。也可送给刚刚失恋的朋友，希望对方忘记过往，重新开启一段新的恋情。 [3]
3、浪漫喜悦
风信子有着浪漫喜悦的寓意，因为风信子花朵呈蓝色，给人一种神秘莫测和浪漫倾慕的含义，可将风信子送给暗恋许久的人，希望能够开启一段天长地久的恋情。也可送给即将结婚的妻子，表达心中的浪漫与喜悦之情。
4、纯洁美好
白色风信子有着纯洁美好的寓意，白色风信子花朵洁白如雪，好似一位清纯的女孩，不受世俗的玷污，拥有纯洁的心灵。可将白色风信子送给单纯的女孩，赞美她纯洁的心灵。
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