植物篇：（马蹄莲（天南星科、球根花卉植物））
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目录
开花的种类——马蹄莲（天南星科、球根花卉植物）
属天南星科的球根花卉，马蹄莲属，为近年新兴花卉之一，作为鲜切花市场需求较大，前景广阔。由于马蹄莲叶片翠绿，花苞片洁白硕大，宛如马蹄，形状奇特，是国内外重要的切花花卉，用途十分广泛。
基本信息
- 中文名：马蹄莲
- 拉丁学名:Zantedeschia aethiopica Spreng.
- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：单子叶植物纲
- 目：天南星目
- 科：天南星科
- 族：千年健族
- 属：马蹄莲属
- 种：马蹄莲
- 分布区域：北京、江苏、福建、台湾、四川、云南
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形态特征
多年生粗壮草本，具块茎。叶基生：叶柄长0.4-1（-1.5）米，下部具鞘；叶片较厚，绿色，心状箭形或箭形，先端锐尖、渐尖或具尾状尖头，基部心形或戟形，全缘，长15-45厘米，宽10-25厘米，无斑块，后裂片长6-7厘米。花序柄长40-50厘米，光滑。佛焰苞长10-25厘米，管部短，黄色；檐部略后仰，锐尖或渐尖，具锥状尖头，亮白色，有时带绿色。肉穗花序圆柱形，长6-9厘米，粗4-7毫米，黄色：雌花序长1-2.5厘米；雄花序长5-6.5厘米。子房3-5室，渐狭为花柱，大部分周围有3枚假雄蕊。浆果短卵圆形，淡黄色，直径1-1.2厘米，有宿存花柱；种子倒卵状球形，直径3毫米。花期2-3月，果8-9月成熟。
环境要求
温度：性喜温暖，不耐寒，忌高热。生长期适温12~25℃，高于25℃或低于12℃，生长缓慢，切花产量及茎的长度都会降低，高温、低温时间略久，挺叶半休眠，高于30℃低于9℃地上部分逐渐枯萎休眠0℃时，根茎会受冻死亡。
水分：马蹄莲喜湿，不耐干旱。
光照：马蹄莲对日照长短的反映不敏感，属中性植物，但对光照度有一定要求，较喜光，也略耐阴，冬季如光线不足，则着花少或完全无花，并且植株的抗性降低。
土壤：喜疏松肥沃、腐殖质含量丰富的沙质壤土或壤土，土壤pH值6~6.8为佳。
主要品种
常见栽培的有三个品种。
（1）白梗马蹄莲 块茎较小，生长较慢。但开花早，着花多，花梗白色，佛焰苞大而圆。
（2）红梗马蹄莲花梗基部稍带红晕，开花稍晚于白梗马蹄莲，佛焰苞较圆。
（3）青梗马蹄莲块茎粗大，生长旺盛，开花迟。花梗粗壮，略呈三角形。佛焰苞端尖且向后翻卷，黄白色，体积较上两种小。除此之外，同属还有常见的栽培种，如黄花马蹄莲：深黄，花期7月-8月份，冬季休眠；红花马蹄莲：矮生，花期6月份；银星马蹄莲：叶具白色斑块，佛焰苞白色或淡黄色，基部具紫红色斑，花期7月-8月份，冬季休眠；黑心马蹄莲：深黄色，喉部有黑色斑点。 [1]
繁殖方法
分株繁殖：主花期过后或休眠期过后，将丛生的健壮母株的块茎挖出，根据原块茎大小及芽点多少，把一丛切分成2~3丛，每丛要带2~3个芽点，另行栽种，正常管理 3个月即可开花。
播种繁殖
马蹄莲可播种繁殖，但因自然结实率较低，种子不易采到，如播种繁殖，可选留健壮母株，人工辅助授粉，种子成熟后即可采收。采后即播发芽适温20℃左右，4周左右幼芽出土，2~3片真叶时移植.在优良的栽培管理条件下，二年能养成开花球。
马蹄莲的习性
马蹄莲有块茎，叶片较厚，有宿存花柱，种子倒卵状球形。喜温暖湿润和阳光充足的环境。不耐寒和干旱。生长最适温度为15～25℃，温度高于25℃或低于5℃，被迫休眠，植株停止生长。马蹄莲喜水，土壤要保持湿润，夏季休眠期要控制浇水。种植土壤最好是肥沃、保水性能好的黏质壤土，能长时间锁水，或者在浅水域生长。pH值在6.0～6.5之间。 [2]
马蹄莲的花语
马蹄莲的功效作用及食用方法
马蹄莲是一种多年生粗壮草本，有比较大的块茎，叶片较厚，整体是绿色的，外表是心状箭形或者箭形的，喜欢生长在疏松肥沃、腐殖质丰富的粘壤土中，马蹄莲的花是有毒的，但是马蹄莲本身可药用，可以捣烂外敷，它在欧美国家是新娘捧花的常用花。
马蹄莲的功效与作用
马蹄莲的功效与作用有不少，能起到清热润肺、生津消滞、利气通化等作用，一些医学专家经过研究还发现，马蹄莲的内部含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素A等微量元素和营养成分，不仅可以补充身体营养，还可以起到抗癌、降低血压的功效。 [3]
马蹄莲食用方法
马蹄莲的食用方法是可以当水果生吃，但是要注意马蹄莲的皮细菌比较多，一定要削皮洗净，用热水冲一下方可食用，这样吃比较清甜爽口，能够保留马蹄莲原本的风味以及营养。
马蹄莲食用禁忌
马蹄莲食用禁忌是要在医生指导下适量食用，虽说马蹄莲具有一定的药用价值，但是它的内部含有一定量的毒性，具有大量的草本钙洁结晶和生物碱，如果食用会导致昏迷等中毒症状，所以一定要注意谨遵医嘱内服。
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参考文献
- ↑ 马蹄莲（天南星科、球根花卉植物）的信息介绍
- ↑ 马蹄莲的花语花百科
- ↑ 马蹄莲的功效作用及食用方法植物说