椪柑

椪柑 原图链结 图片来自后里农会

椪柑（英文：Ponkan、Chinese honey orange；学名：Citrus poonensis）属芸香科(Rutaceae)柑橘属(Citrus)，柑橘类，柑的一种，原产于台湾。

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产地

原产于台湾，其他产地包括台湾台南市、台中市、嘉义县和日本、菲律宾、马来西亚、中国大陆南部等地。

台南市生产椪柑，因地理位置及气候因素所生产椪柑，外皮青绿但果肉酸甜有“青皮椪柑”称号。青皮椪柑种植面积九百一十公顷，占全台湾百分之十六，产地以东山、白河为主。

用途

1. 食用：成熟的果实味甘甜多汁，供食用，是著名的经济果树。

2. 果皮含精油，晒干可药用，是芳香健胃剂、祛痰剂。

3. 药用：性味：果实：甘、酸、凉。效用：果实：成熟果实：开胃理气，止咳润肺。

营养价值

1、含维生素P，能防治高血压症，对老年人非常有益，具有理气、化痰、通络、通经的作用，常用于治疗气滞经络、咳嗽胸肋痛、痰中带血等症。

2、性味苦甘，入肝、肾经。具有理气、止痛、散结等功效,常用于治疗疝气、腰痛、乳腺炎、乳痛初起等症。

3、富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把椪柑内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

参考

• 橘子（Mandarin orange）学名Citrus reticulata
• 瓯柑（Dancy tangerine）学名Citrus tangerina
• 桶柑（Tankan）学名Citrus tankan
• 蜜柑（Satsuma orange）学名Citrus unshiu

外部链接

• 《椪柑》认识植物
• 椪柑台湾大百科