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求真百科

椰蓉飯糰

來自 網絡 的圖片

中午看着一碗稠稠的冷稀飯,不想吃,又不能倒了,怎麼消耗掉呢.想起以前看到的炸飯糰,

我也何不試一下?昨天新到的椰蓉也拿出來試試吧.做好後,外脆內嫩,蘸着蕃茄醬吃,味道很不錯。

椰蓉飯糰是一道美食,製作材料有冷飯等。

中文名椰蓉飯糰

主 料冷飯

輔 料蛋液

類 別主食

目錄

主料

100g冷飯, 20g椰子,

配料

適量蛋液, 適量蕃茄醬,

製作步驟

1取一些椰蓉在盆里 2過夜的冷稀飯3取一小塊搓成圓形4打一個蛋在碗裡,

攪和一下5把飯糰放入蛋液里,使飯糰表面沾上蛋液6再放在椰蓉里滾一下使表面沾上椰蓉7鍋內放油,

燒熱8然後放入飯糰炸9小火慢慢炸到表面金黃10撈出瀝油,放在盆里,再擠一些蕃茄醬蘸着吃

小貼士

也可以用米飯,不能太硬也不能太稀.

炸的時候,要翻動飯糰,以免焦了[1]

參考資料

  1. 椰蓉飯糰,搜狗,2019-11-02