楓子樹
楓子樹在古代運用非常普遍,比如《香乘》中就有大量記載和運用,在某些地區(比如寧波)它作為婚禮上的薰香廣受歡迎。
楓香脂的香氣清甜濃郁,如果用電熏溫度在150度以上,
形態特徵
落葉喬木,高達30米,胸徑最大可達1米,樹皮灰褐色,方塊狀剝落;
小枝幹後灰色,被柔毛,略有皮孔;芽體卵形,長約1厘米,略被微毛,
鱗狀苞片敷有樹脂,干後棕黑色,有光澤。葉薄革質,闊卵形,掌狀3裂,
中央裂片較長,先端尾狀漸尖;兩側裂片平展;基部心形;上面綠色,
干後灰綠色,不發亮;下面有短柔毛,或變禿淨僅在脈腋間有毛;掌狀脈3-5條,
在上下兩面均顯著,網脈明顯可見;邊緣有鋸齒,齒尖有腺狀突;
葉柄長達11厘米,常有短柔毛;托葉線形,游離,或略與葉柄連生,長1-1.4厘米,紅褐色,被毛,早落。
出香快速,有異常甜蜜馥郁的香氣,後期有濃重持久的蔗糖香,所以西方人會把楓香稱之為Sweet gum。
楓香:別稱:台灣香膠樹、楓樹、楓子樹、楓仔樹、楓仔、香楓、白楓、白膠香、雞楓樹、雞爪楓、靈楓、大葉楓、香菇木、路路通等
看似管道很多,故而有路路通之名。[1]
目錄
植物學史
楓香樹的模式標本於1864年由採集家奧德漢(Oldham, Richard)在台灣淡水採集,
交由植物學家進行研究,正式學名由植物學漢斯(Hance) 賦予,
在1866年發表於法國自然科學年報,一直未曾動搖沿用至今,現時模式標本存放於大英博物館。
隨着中國薰香文化逐漸衰落,幾乎沒有農場再生產加工這種樹脂,
除了福建一帶的傳統香工廠,中國的新一代合香師很少了解和接觸到真正的楓香。
但實際上,楓香在中國分布十分廣泛,在淮河以南的公園和路邊,
楓香大量種植,如果有心,完全能採集路邊自然滲出的楓香制香。
然而我們的眾多合香師似乎無視了這種唾手可得的香料,
轉而研究各種虛無縹緲的體系和稀奇古怪的炮製,不經讓人感嘆
形態特徵
用途
參考文獻
- ↑ 楓香,常見但不尋常的香氣,香學啟蒙漫談