欧李 （双子叶植物纲蔷薇科樱属植物）
欧李 （双子叶植物纲蔷薇科樱属植物）
欧李（学名：Cerasus humilis (Bge.) Sok.）：是 双子叶植物纲、蔷薇科、樱属植物。因果实含钙高又称高钙果。灌木，高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色，被短柔毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或几无毛。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或被稀疏短柔毛，侧脉6-8对。花单生或2-3花簇生，花叶同开；花瓣白色或粉红色，长圆形或倒卵形；雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形，红色或紫红色，直径1.5-1.8厘米；核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月，果期6-10月。
种仁入药，有利尿、缓下作用，主治大便燥结、小便不利。果实酸甜可口，风味独特，营养丰富，其钙和铁的含量为水果之最。 每100克果肉中含钙360 毫克、铁58毫克。
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基本信息
中文学名：欧李
拼音：ōu lǐ
拉丁学名：Cerasus humilis (Bge.) Sok.
别 称：钙果、高钙果、乌拉奈、酸丁、山梅子、小李仁、耨李儿
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：蔷薇目
亚 目：蔷薇亚目
科：蔷薇科
亚科：李亚科
族： 属：樱属
形态特征
落叶灌木，高1～1.5m。树皮灰褐色，小枝被柔毛。叶互生，长圆形或椭圆状披针形，长2.5～5cm，宽1～2cm，先端尖，边缘有浅细锯齿，下面沿主脉散生短柔毛；托叶线形，早落。
花与叶同时开放，单生或2朵并生，花梗有稀疏短柔毛；萼片5，花后反折；花瓣5，白色或粉红色；雄蕊多数；心皮1。核果近球形，直径约1.5cm，熟时鲜红色或橘黄色，花期4～5月，果期5～6月。
种子卵形，长5～8mm，直径3～5mm。表面黄白色或浅棕色，一端尖，另端钝圆。尖端一侧有线形种脐，圆端中央有深色合点，自合点处向上具多条纵向维管束脉纹。种皮薄，子叶乳白色，富油性。味微苦。
主要产地
生于荒山坡或砂丘边。主产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西。
生长习性
欧李喜较湿润环境，耐严寒，在肥沃的砂质壤土或轻粘壤土种植为宜。具有特殊的抗旱本领，适合干旱地区种植。旱时能避旱，雨季能蓄积水。在干旱的春季，欧李不仅叶片含水量较高，而且保水力强。欧李叶片小而厚，虽然气孔密度大，但气孔小，水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓，土壤植株基部产生多量基生芽，这些芽不萌发，一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长，形成根状茎或萌出地表形成新的植株。这种生理特点是欧李抗旱的内在因素。
功效与作用
1、欧李能补钙
欧李是一种营养价值特别高的水果，它的果肉中含有多种维生素和多种矿物质与微量元素，其中钙的含有的最为出色，而且利于人体吸收和利用，因此人们又把它叫做钙果，人们食用欧李以后对骨骼发育有很好的促进作用，同时也能减少骨质疏松的发生机率。
2、欧李能补血
欧李还是一种能补血的特色水果，这种水果中微量元素铁的含量也很高，能促进血红细胞再生，有效缓解人类的贫血，另外欧李中还含有多种氨基酸和一些天然的糖份，可以提高身体各器官的功能，经常食用可以延缓衰老也能延长寿命。
3、欧李的药用功效
欧李的种仁可以入药，它含有大量的杏仁甙和一些天然的脂肪油与皂甙，入药以后性质平和，味辛、甘、甘，具有润肠通便和利水消肿等多种功效，平时多用于人类便秘和肠燥以及小便不利和身体浮种等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。[1]
种植技术
选地整地
欧李适宜种植在光照充足，也有一定荫蔽度的地方。土壤要保证有充足的肥力，腐殖质丰富且有一定通透性，这样的土壤能够有效的保证欧李的生长。选好地之后要注意做好整地工作，将其深翻30厘米左右。然后在深翻时施入充足的底肥，将其与土壤充分混合，提高土壤的肥力。然后要做畦作梗，将田埂踩紧压实，提高土壤的保水保肥能力，促进欧李的生长，增加产量。
适时栽植
欧李的种植时间一般要在落叶后进行，或者在春季土壤温度回升解冻后进行。如果不是带土苗的话，那么春秋两季都可进行。在春季栽植的时候，最好是在芽未膨大成熟前进行。种植时间与欧李后续的生长能力有着非常大的关系的。我们在栽植的时候还需要注意控制好种植密度，株行距控制在50厘米左右是最适宜的，既能防止种植过密，植株互相影响生长，又能提高土地的资源利用率，便于种植管理工作。
水肥管理
欧李的耐瘠薄能力虽强，但是人工种植的话，产量是比较高的。要保证有充足的营养水分才能够提欧李的产量。所以我们在种植欧李时，每年要追肥三次左右，一般在花期、膨大及采收后进行。注意肥料用量及种类，防止施肥不当导致欧李产生肥害。然后要注意观察土壤的含水情况，防止水分不足影响欧李的生长，要经常浇水。但是水分也不宜过多，水分过多的时候要及时排水，避免积水沤根，降低产量。
病虫害防治
病虫害防治是种植欧李时最重要的一项工作。因为病虫害对欧李的危害是致命性的，所以在种植时我们一定要做好病虫害防治工作。欧李常见的病虫害有白粉病、花金龟、蚜虫等。不过主要的还是害虫危害较为严重，要以预防为主，冬季做好清园工作，破坏害虫虫卵的越冬场所。然后定期喷洒杀虫剂，经常观察生长情况，发生异常情况后根据具体原因进行对症处理。[2]
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