毛德民

毛德民

来自中国餐饮协会的图片

毛德民，（1959年7月- )，陕西蓝田人。1978年起参加餐饮工作，师从国家元老级资深烹饪大师、西北名厨贾吉祥先生。曾被政府公派到日本交流工作三年多，现任兰州德盛园饭庄经理兼出品总监。

多次参加省内外烹饪大赛并多次获奖，其业绩及代表菜品先后被编入《甘肃名店·名厨·名菜》《首届中国名厨技艺博览》《中国烹饪大师宝典》《中国烹饪大师名师百人作品精选》《中国名厨星光大道》《中华烹饪风云榜》《中华美食工匠》《中国餐饮名人录》《烹饪专家美食》 等书籍。2020年入选《国家名厨》第五卷大典。

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