毛驢
| 毛驢 |
毛驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大耳長，胸部稍窄，四肢瘦弱，軀幹較短，
因而體高和身長大體相等，呈正方型。頸項皮薄，蹄小堅實，體質健壯，抵抗能力很強。毛驢很結實，
耐粗放，不易生病，並有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優點。
目錄
隨遇而安的蒙古野驢
別 名驢、驢子界動物界門脊索動物門(Phylum Chordata)
亞 門脊椎動物亞門(Vertebrata)綱哺乳綱(Mammalia)
亞 綱真獸亞綱(Eutheria)目奇蹄目(Perissodactyla)
亞 目馬型亞目(Hippomorpha)科馬科(Equidae)
亞 科馬亞科屬馬屬(Equidae)種驢外文名donkey，ass
釋義
驢的俗稱。多指身體矮小的驢。
體型比家畜馬和斑馬都小，但與馬屬有不少共同特徵：第三趾發達，有蹄，其餘各趾都已退化。
我國疆域遼闊，養驢歷史悠久。驢可分大、中、小三型，大型驢有關中驢、泌陽驢，
這兩種驢體高130厘米以上；中型驢有遼寧驢，這種驢高在110-130厘米之間；小型俗稱毛驢，
以華北、甘肅、新疆等地居多，這些地區的驢體高在85-110厘米之間。
驢可耕作和乘騎使用。每天耕作6-7小時，可耕地2.5-3畝。在農村還可乘騎趕集，適于山區馱運及家庭役用。
市場效益
從盈利方式來說，毛驢養殖一般可分為兩種形式：一是買母驢，通過繁殖來獲得收益；另一種是買驢駒，
通過育肥再出售來獲得收益。下面分這兩種方式來簡單估算其經濟效益。
繁殖方式：購買一頭成年德州母驢的價格約4000元，3年可產驢駒2頭，3年末在第二頭驢駒哺乳期滿後，
第一頭驢駒已經長為成年驢，售價為3800元左右，加上第二頭驢駒斷奶後售價1800元，三年的總收益為5600元。
其中母驢成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；第一頭驢駒在1歲7個月（合570天）時賣出，其中前6個月
（180天）以哺乳為主，飼養成本為：（570-180）天×1元≈400元；第三頭驢駒在6個月時出賣，賣出前以哺乳為主，
飼養成本不計；兩次配種費用為100×2=200元。成本合計1650+400+200=2250元，養殖一頭種母驢3年的收益為3350元，平均1100元/年。
育肥方式：購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約1800元，養殖育肥6個月左右出欄，
售價約4000元左右；養殖成本平均2元/天，其中需精飼料2斤/天/頭，粗飼料7—8斤/天/頭，
每頭驢的育肥成本共計360元左右，半年的養殖效益1840元/頭，適用於規模化養殖。
從兩種養殖方式的經濟效益來看，每頭毛驢年獲益在1100～3700元之間，平均為2400元（註：此處未考慮養殖的人力成本）。
2011年，中國農民人均純收入約6977元。可見養驢年收入2000多元對農民是有一定吸引力的，並且驢的養殖要求相對較低，
具有抗病力強、成活率高、自然生態適應性廣等特性，但為何存欄量逐年下降呢？
農民養驢一般是作為交通或勞動工具，如在新疆部分地區，至今仍有大量少數民族（維族為主）將驢作為交通工具。
而且無論少數民族還是漢族，養驢作為食用的極少。隨着交通日益發達、農業機械化程度逐年提高，驢養殖的傳
統用途便沒有太大意義。這是驢存欄量逐年減少的一個主要原因。
另外，養驢相比養豬、牛、羊之類相對小眾，在銷售等方面存在渠道等方面的擔憂。加之驢養殖周期長（一頭母驢3年產2頭驢駒），
使普通農民直觀感受上認為養殖風險高於周期較短的畜類。
兩方面因素共同作用，導致農民養驢數量有減無增，驢資源日漸匱乏。為緩解這個局面，應該由政府做引導，
企業發揮主要作用，對症下藥：一、向農民宣傳養驢經濟效益，前期可由政府投資建設示範基地；
二、企業與農戶形成合作機制，由企業提供驢駒，農戶養殖，成年後再收購，達到雙贏的局面。通過兩個措施，
一方面可以增加現階段的存欄量，另一方面可以使農民對養驢收益有所認識，增加養殖積極性。
中華毛驢優良品種
主要產於我國陝西省關中平原渭河流域的各縣區，其中以咸陽、平關、禮泉等地為中心產區，這種驢體格高大，
體高在1.30米以上，體重250~290千克，體質健壯，體型略呈長方型，頭頸高揚，眼大而有神，前胸寬廣，
肋弓開張良好，尻短斜，體態優美。90%以上為黑毛，少數為栗毛和青毛。蹄小而堅實，抗病性能強，
遺傳性能良好，持久力強。眼圈、鼻、嘴周圍及腹下部多呈白色或粉白色，所以素有「粉鼻、亮眼、白肚皮」之說。
在正常飼養情況下，幼驢生長發育很快。1.5 歲能達到成年驢體高的93.4%，並表現性成熟。3歲時候公母驢均可配種。
公驢4～12歲配種能力最強，母驢終生產5～8胎。既可役用，又可作為優良品種改良各地方雜種驢或繁殖馬騾，
也是純種繁育有肥，或雜交改良肉驢有肥的首選素材。
佳米驢
主要產於陝西省榆林地區的佳縣、米脂縣和綏德縣等地區。
體形：中等體形，身體緊湊，適應性能良好，除體形略比關中驢小以外，其他方面和關中驢基本相似。
體高在1.24~1.27米左右，體重250千克左右，毛色以粉黑色為主。這些驢對於乾燥惡劣的環境比較適應，
耐粗飼，耐勞苦，耐力強，性情溫馴，行動敏捷，役用性能良好，特別適於運輸、馱運、拉碾等農活。
河西驢
河西驢又稱涼州驢，產於甘肅河西走廊一帶，體形矮小，公驢平均身高1.02米，母驢平均體高1米，
屬於小型品種，毛色多為灰色，能吃苦耐勞，耐粗飼，易飼養。
泌陽驢
主要產於河南及周邊地區，中心產區在泌陽縣，此品種驢體型屬中等類型，體質結實，呈正方型，發育勻稱，
外形與關中驢相似，但較關中驢細緻，體高約1.25米左右，體重在220~250千克之間，
毛色以粉黑色主，全國數量不多，也可作役，肉兼用型驢飼養或育肥。
廣靈驢
主要產於山西省廣靈縣及其周圍地區，廣靈驢從體形上看，可分為大、中、小三種類型，體高在1.30米以上者為大型，
其體重約260千克左右，體長多為1.35米左右，役、肉性能良好，體高在一米以下者為小型，其體重約為138千克左右，
體長約1.05米，善於在山道行走與馱運。界與大小兩個類型之間的是中等體型的廣靈驢，這個品種占多數，
該品種對種公驢或種母驢毛色選擇要求很嚴格：一般將黑化眉色視為上品，青化眉、黑馬頭
和桐毛色次之，被毛要求粗硬，這種驢結實、有勁。
體型外貌：體格高大，結構勻稱，體型方正，頭頸軀幹結構良好。公驢前軀寬大，頭頸高揚，眼大嘴齊，
有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關節明顯，蹄圓而質堅。毛色分三粉鼻周圍粉白，
眼周圍粉白，腹下粉白的黑色和烏頭（全身毛為黑色）的兩種。其體高一般為128～130厘米，最高的可達 155厘米。
生產性能
生長發育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開始配種。 母驢一般發情很有規律，終生可產駒10隻左右，
25歲好驢仍有產駒的；公驢性慾旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時可達180毫升，精液品質好。
作為肉用驢飼養屠宰率可達53%，出肉率較高。為小型毛驢改良的優良父本品種。[1]