水麥冬
水麥冬為單子葉植物，3屬，約25種，分布於溫帶和寒帶的鹼灘上或淡澤中，中國只有水麥冬屬Triglochin1屬，1種，產西南部至西北部。沼生草本，具根狀莖，有時具塊根，葉通常基生，線形，基部有鞘，有時浮於水面；花為風媒花，兩性或單性異株或為雜性花，輻射對稱，無苞片；花被片6，2輪；雄蕊6-4，花葯近於無花絲；心皮6-4，離生或多少合生，上位，花柱粗短或不存在，柱頭常為羽狀或乳突狀；胚珠倒生，1枚，生於子房室底；果圓筒狀至倒卵形，由離生或合生的成熟心皮組成，頂端直或彎，基部有時具2個鈎狀距，裂或不裂；種子無胚乳。[1]
目錄
主治
消炎，止瀉。藏醫常用治眼痛，腹瀉。
用法用量
研成粉末與其它藥配用。
形態特徵
水麥冬科水麥冬屬多年生濕生草本植物，植株弱小。葉基生，條形，長10-20厘米，寬1-2毫米。花葶細長，纖細，直立，總狀花序頂生，具多數、疏生的花，6-7月開花，花無苞片;花小，花梗長約2毫米，花被片6枚，綠紫色，橢圓形或舟形，長2-2.5毫米，雌蕊由3個合生心皮組成，柱頭毛筆狀。蒴栗棒狀條形，長約6毫米，直徑約1.5毫米。[2]
植株弱小。葉基生，條形，長10-20厘米，寬1-2毫米。花葶細長，纖細，直立，總狀花序頂生，具多數、疏生的花，6-7月開花，花無苞片；花小，花梗長約2毫米，花被片6枚，綠紫色，橢圓形或舟形，長2-2.5毫米；雌蕊由3個合生心皮組成，柱頭毛筆狀。蒴栗棒狀條形，長約6毫米，直徑約1.5毫米。
生境分布
生於鹹濕地或淺水處，也生於海拔達3900米的山坡濕草地。分布於東北、華北、西北、西南各省區。北美、歐洲及亞洲也有。
該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全草有毒。中毒可引起呼吸麻痹，在1—10小時內致死。
生長環境
生於濕地、沼澤地或鹽鹼濕草地。
採收加工
四川麥冬栽種後，第二年4月即可收穫。選晴天，用鋤或犁耕翻23-26厘米，將麥冬全株翻出土面，然後抖落根部泥土，用刀切下塊根和鬚根，分別放入籮筐中，置於流水中，用腳踩淘洗，洗淨泥沙，運回加工。浙江麥冬則在栽後第三年或第四年收穫，方法同四川麥冬產區相似。
麥冬的加工，是將洗淨的根放在曬席上或曬場上暴曬，曬乾水汽後，用雙手輕搓(不要搓破表皮)，搓後又曬，曬後又搓，反覆5-6次，直到除去鬚根為止。等到乾燥後，用篩子或風車除去折斷的鬚根和雜質，選出塊根即可出售。一般每公頃產乾貨1500-2250千克，浙江麥冬加工，是將洗淨的塊根放在曬具上晾曬3-5天後，鬚根由軟到硬逐漸乾燥，放籮筐內悶放2-3天，然後再翻曬3-5天，此時要一堆一堆曬，且需經常翻動，以利於燥均勻。此後再悶3-4天，再曬3-5天，這樣連續反覆3-4次，塊根乾燥度達70%，即可剪去鬚根再曬至乾燥。在天氣不好時，採用40-50℃微火烘乾，先烘15-20小時後，拿下來放幾天再烘至乾燥。
乾燥的水麥冬用木箱或麻袋包裝貯運。宜放乾燥處，防潮濕和蟲蛀。