法式煎土司
用料
面包四片, 最好是那种超厚的面包片 (我用的是全麦的),鸡蛋3个 (如果是超厚的面包就用4个)
Cream或者牛奶 3/4 杯,Butter 适量 香草香精 一大匙, 一点肉桂粉(根据自己的口味), 一点盐和一点糖(如果吃的时候不配糖浆或蜂蜜就多放一些),
注:香草香精和肉桂粉如果没有可以省略。,
做法
1、把面包平铺在容器内;
2、把鸡蛋牛奶和各种调料混合均匀;
3、把调好的蛋液倒在面包上泡大约十分钟;
4、平底不粘锅预热,小火,大约放到三就好了,一定要小火慢慢的煎才能把面包里的
蛋汁煎熟,(没有耐心的可以煎完后再放入烤箱烤会);
5、锅内放少量的Butter 把面包的两面都煎成金黄色就可以了;
吃的时候最好配Butter, 糖浆。还可以佐以果酱之类的。为了美观可以撒上一些糖粉。<ref>法式煎土司,花语谷, 2016-05-30<ref>