泡菜培根披薩

泡菜培根披薩

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中文學名:泡菜培根披薩

這次做的是厚底兒披薩，很簡單，只放了培根和菜椒，這裡給的是一份的量，能做一張小的

中文名 泡菜培根披薩

主要食材 韓國泡菜，蕃茄

分 類 披薩

目錄

材料

韓國泡菜， 蕃茄， 蕃茄醬， 培根， 高筋粉， 低筋粉， 酵母， 溫水， 鹽， 糖， 橄欖油， 馬蘇里拉芝士， 羅勒，

做法

1. 所有麵粉類混合後加入溫水調合過的酵母水，揉成麵團，等發酵

2. 披薩模具刷層橄欖油 然後掰一團發酵好的麵團（要吃厚底披薩的掰多點）出來揉成餅底放入披薩模中

3. 記住要在披薩餅底上用叉子扎幾排小洞洞，扎過後再刷上一層橄欖油

4. 餅表面刷上一層番茄醬 將切粒的番茄和培根擺上 再斟酌拜入幾片泡菜（想吃辣的放多點）

5. 在碼好的食材的披薩上均勻灑點糖和鹽還有羅勒碎

6. 按九宮格的框框樣式鋪上條狀馬蘇里拉芝士（如果是芝士碎就直接灑滿即可）

7. 烤箱上下火預熱180度 中層烤25分鐘

8. 出爐～<ref>泡菜培根披薩,下廚網, 2020-03-03<ref>