波羅蜜

波羅蜜圖片
中文學名：波羅蜜
別 稱： 波羅蜜、苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：金縷梅亞綱
目：蕁麻目
科： 桑科
亞科： 波羅蜜亞科
族：菠蘿蜜族
圖片來源網址：[1]

目錄

簡介

菠蘿蜜即波羅蜜（拉丁學名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作家具，也可作黃色染料。

形態特徵

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常綠喬木，高10-20m，胸徑達30-50cm；老樹常有板狀根；樹皮厚，黑褐色； 小枝粗2-6mm，具縱皺紋至平滑，無毛；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。 葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15cm或更長，寬3-7cm，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣，或在幼樹和萌發枝上的葉常分裂，表面墨綠色，干後淺綠或淡褐色，無毛，有光澤，背面淺綠色，略粗糙，葉肉細胞具長臂，組織中有球形或橢圓形樹脂細胞，側脈羽狀，每邊6-8條，中脈在背面顯著凸起；葉柄長1-3厘米；托葉抱莖，卵形，長1.5-8cm，外面被貼伏柔毛或無毛，脫落。
花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時着生於枝端葉腋或短枝葉腋，圓柱形或棒狀橢圓形，長2-7cm，花多數，其中有些花不發育，總花梗長10-50mm；雄花花被管狀，長1-1.5mm，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花絲在蕾中直立，花葯橢圓形，無退化雌蕊；雌花花被管狀，頂部齒裂，基部陷於肉質球形花序軸內，子房1室。
聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，長30-100cm，直徑25-50cm，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形，長約3cm，直徑1.5-2cm。花期2-3月。

分布範圍

原產印度西高止山。中國廣東、海南、廣西、福建、雲南（南部）常有栽培。尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。

生長環境

菠蘿蜜喜熱帶氣候。適生於無霜凍、年雨量充沛的地區。喜光，生長迅速，幼時稍耐蔭，喜深厚肥沃土壤，忌積水。

繁殖方法

種子繁殖、芽接繁殖、高空壓條繁殖均可，各地以種子繁殖為主，利用組織培養快速育苗技術在印度已取得突破。

種子繁殖

果實主熟期選取完全成熟、果實發育正常、無病蟲害的干包果進行選種，用清水洗淨，然後平鋪於沙床上進行催芽，並在沙床上面覆蓋細沙1-2cm，再覆蓋1層稻草，每日淋水1-2次，約經過1周即陸續萌芽生根，待幼苗長出真葉1-2片時，即可分床移植。因菠蘿蜜幼苗的主根特別發達，側根極少，移植時不易成活，為了克服這一缺點，最好在分床移植時，剪短主根，根系在50毫克/公斤生根粉溶液中浸蘸一下移植，以促其重新多長出側根，提高成活率。最好直接裝營養育苗袋，塑料袋25cm×35cm，營養土用牛糞和表土按3：7混合堆漚而成。

芽接繁殖

菠蘿蜜實生苗長到1cm以上即可芽接，用補片芽接法進行芽接。在優良品種上選取一年生、向陽老熟枝條作接穗，接穗要保濕存放，最好是隨采隨接，在海南全年均可芽接，但以4-10月份雨季、樹木生長季節芽接成活率較高，此時砧木、接穗容易剝皮，接後易成活。

視頻

菠蘿蜜全身都是寶, 誰能說說菠蘿蜜的正確吃法和剝法呢?

外部鏈接

太平洋家居網 菠蘿蜜的功效與作用