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洛神红茶

洛神红茶

洛神花又称玫瑰茄,是微碱性食物,有消除疲劳、凉血净血之效。用其泡成的洛神花茶

富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、木槿酸,

其中木槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。

中文名洛神红茶

功 效有消除疲劳、凉血净血之效。此外,

中医药古籍也记载:洛神花性寒凉、味甘酸,入肝胃二经,具凉血、清热、解毒、消暑等

性 质微碱性食物

目录

茶饮——洛神红茶

洛神花是由英文Roselle直译而来,它是木槿属锦葵科的一年生木状草本植物,

原产于印度,台湾从1911年起即陆续栽种,主要产地包括台东、阿里山等地。

功效

洛神花是微碱性食物 有消除疲劳、凉血净血之效。

营养学家研究指出,洛神花含丰富的花青素,这是一种生物类黄酮(又称维生素P)的还原体,

有很强的抗氧化作用,适量食用可以改善毛细血管的韧度,减缓血管硬化的速度,

具预防心血管疾病及抗癌管作用。且洛神花还可改善人体的血液循环,

加强末梢神经的传导作用,让人唇色、脸色都变得红润有光彩。

此外,中医药古籍也记载:洛神花性寒凉、味甘酸,入肝胃二经,具凉血、清热、解毒、消暑等作用,

自古即用来防治暑热疹痒、口舌生疮、心烦气躁等疾患,尤其最适合夏天容易心浮气躁、食欲不振、

口臭、体臭、心神不宁的人食用。而现代的年轻人喜食油炸食物,

导致肝火旺盛、青春痘冒不停,也可藉由食用洛神花来改善。[1]

参考资料

  1. 洛神红茶,搜狗, 2006-09-07