清蒸油菜花苔

清蒸油菜花苔

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

目錄

主要食材

油菜花，蔥

目錄

用料

做法

油菜花 2-3人量

蔥 適量

肉 適量

青椒 1個

香菇 3個

麵粉 適量

鹽 3勺

香油 適量

做法

1. 備齊用料：油菜花浸泡清洗乾淨並控水；香菇小塊；肉小塊；青椒小塊；蔥切段

2. 在蒸鍋中放上乾淨的蒸布，均勻鋪上油菜花鋪一層油菜花，灑一層麵粉，以此類推，直到菜花鋪完，均勻拌開；灑少量香油，以封表層；鍋中待水燒開後調小火，約6,7分鐘即可關火。

3. 炒鍋放比平時炒菜多一些的油，入香菇蔥段，炒香

5. 出鍋，可加自己喜歡的調味當然不添加另外的調料，口味更自然清新

6. 添加輔料後，拌勻即可享用