清蒸油菜花苔

清蒸油菜花苔

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主要食材

油菜花，葱

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用料

做法

油菜花 2-3人量

葱 适量

肉 适量

青椒 1个

香菇 3个

面粉 适量

盐 3勺

香油 适量

做法

1. 备齐用料：油菜花浸泡清洗干净并控水；香菇小块；肉小块；青椒小块；葱切段

2. 在蒸锅中放上干净的蒸布，均匀铺上油菜花铺一层油菜花，洒一层面粉，以此类推，直到菜花铺完，均匀拌开；洒少量香油，以封表层；锅中待水烧开后调小火，约6,7分钟即可关火。

3. 炒锅放比平时炒菜多一些的油，入香菇葱段，炒香

5. 出锅，可加自己喜欢的调味当然不添加另外的调料，口味更自然清新

6. 添加辅料后，拌匀即可享用