漁戀(鶴舞原野)
作品欣賞
漁戀
老家離海邊不遠，有幾十戶人家，村前是片田地，田地前面是狹長的海灣。鄉親們在種田之餘，常到海邊捕魚和挖沙蟲，既可大飽口福，補貼家用，又能增添生活的樂趣。由於這原因，我的童年才不至於那麼孤寂，耳濡目染，我因此也深諳其道。
家鄉有一種捕魚方法叫「罾捕」。所謂罾，是一種用木棍或竹竿做支架的方形魚網，有關的文字描述是「其形如仰傘蓋，四維而舉之」，也就是平面鋪開的一張網，四條網邊分別繫着四根竹竿，再用一根大竹竿連接這四根竹竿，通過扳動大竹竿將浸在水中的罾提起來，用以捕撈正好游入罾中的魚。 父親是扳罾愛好者，那時河裡到處是魚蝦，父親每回收穫頗豐。後來魚蝦少了，父親的罾上便落滿了灰塵，結滿了蛛網，最後被蛀掉了。我真擔心再看不到扳罾捕魚這門手藝了，所幸的是有一位老人還保存着這家當。他已經有八十多歲了，鬚髮花白，腰彎得像張拉滿的弓，枯瘦得只剩一把骨頭。暴雨過後，河水卷着枯葉，擁擠地從橋洞穿過，魚兒溯游而上，似乎想探尋河水的源頭。老人和罾對這場暴雨盼望已久，他在石橋上，把罾緩緩放到河底，出神地凝望着河面，似乎在想着什麼心事。過了一會兒，他憋了口氣，扳起罾來。這時，他的腰彎得更厲害了。罾網被拉起了四個角,一條條翻滾的魚頓時在空中掀舞,撲哧撲哧一聲聲鑽進水裡,樂得老人的心裡激起一片水花。罾網馱出水面，露出水面的魚兒在網裡啵啦啵啦蹦跳着。老人用幾尺長的魚舀，先罩住魚，翻過來，那魚便進了魚舀。有的不甘就範，一蹦，再一蹦，跑到罾網的邊沿，老人只用魚舀在罾上敲兩下，魚就滾到網底，再一罩一翻，魚就進了舀里。每次看到老人扳罾捕魚，我都駐足良久，不忍離去。
現在，那人、那罾、石橋、流水已在我心中定格成一副生動的國畫。 家鄉另有一種獨特的捕魚方法，叫「繩捕」，就是用繩子捕魚。繩子用藤蘿搓成，能沉到水底，有四五十米長。捕的主要是白翅魚和白狗魚（那是家鄉的叫法），白翅魚裹着銀白的細鱗片，尾巴分叉，白狗魚有狀如奶牛的斑紋，會發出嘓嘓的叫聲，它們味道鮮美，有一種共同的習性：遇上危險，會一頭扎進泥巴里躲起來。「繩捕」實際是用繩子來嚇唬它們，使它們鑽進泥巴里。 「繩捕」的方法有兩種，一種是直繩捕法：兩人各牽繩子一端，前面的拉繩往前走，後面的跟隨，繩子被拉成一條直線，走在後面的人要經常拽動繩子。附近的魚看見繩子動，受到驚嚇就鑽進泥土裡，在繩子左右的泥土裡拱起魚形的痕跡。後面的人伸手一罩，魚就捉了上來，掙扎着把泥點潑在人的身上。另一種叫圈繩法：兩人人各執繩子一端，先把繩子拉直，確定要包抄的地點，然後側轉身，把繩子拉成一個包圍圈，再一同往圓圈一邊走去，繩子形狀最後變成B字形，形成了兩個包圍圈。包圍圈裡面和外測就是魚的藏身之所。 用繩子捕魚，得在清澈的淺水灘，否則難以看見魚躲藏的痕跡。遇上泥土稍硬實的地方，好多魚只是把頭藏在泥里，身子還露出一大截，白花花的一片， 看得人心花怒放。這種方法有時可以捕到幾十斤魚，豐富了鄉親們的生活。我實在佩服這種獨特的捕魚方法，可現在淺灘建起了蝦塘，海灣里的魚也明顯減少，村裡的孩子已無緣享受這種捕魚的樂趣了，捕魚的繩子恐怕也早已腐爛了吧。 除了用繩和罾捕魚，還可以用燈光捕魚，祖輩們曾用過火把，父輩們用的是汽燈。汽燈以煤油做燃料，需要經常向底座的油壺裡打氣，它的上部有一個像草帽檐一樣的遮光罩。但光有燈還不行，還要有竹罩，竹罩圓台形，上窄下寬。魚有趨光性，一盞汽燈可以把周圍十幾米的範圍都照得通明，魚在燈光附近遊動時，用竹罩罩住它，魚就成了瓮中之鱉，它翻滾着，響起噼里啪啦的水聲。 那時父親經常用這種方法捕魚，我小時貪玩，活蹦亂跳了一整天，天黑不久就睡着了。
而父親捕魚很晚才回來，我想等到他回來看熱鬧，但大多熬不到那個時候，就已呼呼睡着了。有時也會被叫醒，那往往能吃到螃蟹和蝦，要不只能第二天在鍋里細數父親的收穫了。鍋里常有鯉魚，羅飛魚，鯔魚、海鱔等，揭開鍋蓋，鮮美的味道撲鼻而來，那一頓飯准能把肚子撐得圓鼓鼓的。這種捕魚方法現在還有，但多少已有了些改進，捕獲量也不那麼多了。 鄉親們還有一門絕活，叫挖沙蟲。沙蟲又叫海蚯蚓，形狀呈長筒形，很像一根腸子，沒有眼睛。用手觸它前端，它便把身子翻向裡面，蜷縮得又粗又短，但不一會兒又伸展開來，變得又細又長了。鄉親們用一種特製的鋤頭挖沙蟲，鋤口窄，鋤身長，鋤把和鋤身成九十度角，這樣便於挖掘。挖沙蟲首先要看準沙蟲洞，然後手腳要快，挖的速度要迅速，不然沙蟲就會鑽到深處，很難再捉到。父親是挖沙蟲的好手，我卻沒有挖沙蟲的經歷，只是腦海里經常浮現一副這樣的畫面：海浪輕吻着沙灘，父親仔細地尋找沙蟲洞，他發現了一個，露出笑臉，高舉起鋤頭挖了下去，一掀一拉，看見了沙蟲，父親再趕緊往前一挖，沙蟲躥了出來，淺紅色的，在不停地翻滾着、翻滾着。 沒有挖過沙蟲，我頗感遺憾，可沙蟲我確吃了不少，那實在是一種享受。沙蟲營養豐富，味道鮮美脆嫩。沙蟲煮葫蘆是家鄉的名菜，湯汁顏色如牛奶一般，甘甜爽口，百吃不膩。父親當年挑着沙蟲走村串巷，僅賣一塊五錢一斤，生意也不見得好，現在聽說已漲到八十塊錢一斤。我孩子從沒吃過沙蟲，我想買些讓他嘗嘗，但好久都沒碰上，看來他是沒有趕上時代，沒有我這福分了。
現在，我在勞作之餘，還常到海邊捕魚，儘管所得往往並不如意，但我依然樂此不疲。這或許是為了排遣生活的壓力，或許是為了懷念那逝去的美好光陰。我也真的希望當年的生活能夠重現：看見父親在河邊扳罾，看見孩子們拉繩捕魚，看見沙蟲葫蘆擺上桌子。[1]
作者簡介
鶴舞原野，男，原名：王木林。