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湖北藕圆子

湖北藕圆子
圖片來自豆果美食网

湖北藕圆子

目录

湖北藕圆子的用料

  • 猪肉馅适量
  • 莲藕半截
  • 小葱一根
  • 生姜小节
  • 生抽半勺
  • 盐适量
  • 料酒一点点
  • 鸡蛋一个
  • 面粉少许
  • 白砂糖一点

湖北藕圆子的做法

  1. 将食材洗干净准备好。
  2. 将藕用器具刨成丁儿,也可用刀剁碎。
  3. 将肉馅 莲藕末儿 葱姜末儿 一个鸡蛋放在一个碗里
  4. 倒入适量盐、糖(一点点)、生抽、料酒、白胡椒粉、面粉(可多一点)放一起搅拌均匀,用勺子佤了放油锅里煎
  5. 要节省油的话,油少的话每次用勺子少弄一点馅儿
  6. 做出来了又香又脆[1]

参考文献