源天然

源天然現場稻田一景 圖片來自源天然Origin-米•禮•旅臉書

源天然位於台灣台東縣[池上鄉]]。源天然位於台灣冠軍米產區「池上鄉」，採用保育生態的自然農法耕作，獲慈心綠色保育標章，多次獲得優秀農民獎與慢食獎。每天早上，稻米跟著太平洋海面的第一道曙光起床，在星空下入眠，鳥瞰整個花東縱谷，它們有著黑黑肥沃的淨土滋養，在太平洋海風的吹拂下吸納精華。源天然更推出養生農遊，讓您發現好米、品嘗養生米餐、體會與大地共生之美。而源天然產區位於台東池上鄉、關山鎮，採保育生態的自然農法耕作，白米、糙米外，獨家培育抗醣黑纖米，獲得多項國際大獎。而這樣得天獨厚的優質稻米，其實是范逸嫻夫婦為了孩子，一起創造出的奇蹟。當初為了尋求更天然的方式補養更多孩子，范逸嫻夫婦毅然放棄各自在上海的高薪工作回到池上，復育休耕三十餘年的祖田，以自然農法耕種、與生態共存。源天然的田地位於半山腰，擁有獨立水源，引流自山間泉水，又與後方的原始森林貼近，因此動植物的種類非常豐富，營造出生物多樣性的棲地，進而邀請許多小昆蟲、小動物來到田邊，「一旦他們在田邊住下，便能減少蟲害，這是源天然在推廣及實施的具體耕作方法。」 而源天然自家種植的黑纖米更在民國106年（2017年），榮獲比利時iTQi風味絕佳二星獎，是貨真價實國爭光的好米，黑纖米營養價值高，適合在野生環境中成長。而後源天然池上米透過台東縣一站式產業輔導辦公室輔導運用政府資源，徹底打破對傳統農業的想像，色彩鮮艷的壽司、五花八門的食材，讓消費者享受吃飯的快樂，改造傳統農業，掀起農村企業的新文化，而獲得訪視委員青睞並參與投資。因此於2022年起爭取到經濟部中小企業處「加強投資花東地區中小企業服務計畫」參與投資，為花東首家獲基金投資公司，未來將繼續投資7年。

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景點介紹

源天然擁有獨家「黑纖米」品種 圖片來自源天然Origin-米•禮•旅臉書

於台東池上發跡「源天然」，肇始於羅永昌與范逸嫻夫婦希望透過日常飲食習慣的改變，找回對現代人、身體有益的飲食文化進而位和諧生態環境盡己之力；而源天然不僅使用有機肥料，更透過食物鏈防治蟲害，加上友善土地的耕作方法，形成從土地到餐桌的良善循環，共譜人文生態環境共生共存的佳樂篇章。其中,這樣得天獨厚的優質稻米，其實是范逸嫻夫婦為了孩子，一起創造出的奇蹟。因此不僅為了自己的孩子，也為了尋求更天然的方式補養更多孩子，范逸嫻夫婦毅然放棄各自在上海的高薪工作回到池上，復育休耕三十餘年的祖田，以自然農法耕種、與生態共存。其中在2018年底，源天然的碾米工廠正式落成，位置在關山鎮德高里忠慶24號。也是在台東地區少數以碾製有色米種為主的米廠。因此也有許多的遊客前來參觀與體驗。雖然返鄉務農這條路不好走，但羅永昌與范逸嫻夫婦卻從未懈怠，懷抱著對家鄉這塊土地的情感，他們用愛與汗水，澆灌著那片金黃的稻田，讓台灣的好米，能夠持續在國際舞臺上發光。在產品販售外，源天然也推出農遊體驗，打開自家碾米廠，結合米皂DIY、稻田餐桌、遊覽台東鄉鎮等行程，讓遊客深度認識台東。 而源天然擁有獨家「黑纖米」品種為臺灣原生種非糯性有色米。獲得國際雙料金牌品質肯定，更分別於2017年獲得iTQi 食品風味暨品質評鑑二星獎及2018年Monde Selection 國際品質金獎的肯定。而深受民眾喜愛及購買,也是對其用心經營及耕耘的認真與肯定。

首位榮獲由iTQi（國際風味暨品質評鑑所）風味絕佳二星獎肯定

首位榮獲由iTQi（國際風味暨品質評鑑所）風味絕佳二星獎肯定 圖片來自ETtoday新聞網

「源天然」創辦人羅永昌及范逸嫻夫婦返回家鄉台東池上，致力於培育各式安心米糧，透過細心呵護，以自然農法耕作，不僅可促進當地農村經濟，更復育土地回復良好生態。羅永昌表示，因兩人長年在國外的緣故，剛回到池上時，首要任務是必須先熟悉國內的銷售市場，對於完全沒經驗的他們而言是非常困難，幾乎是從零開始。因此,當初剛返鄉時，每天清晨4點就親自下田除草，開闢休耕田地，辛勤的融入務農生活。待到作物收成後，他們便開著車往銷售市場廣泛的台北做生意，同時也會參與定期舉辦的農學市集來提高自家品牌的曝光率。經過辛勤摸索並做功課的努力下,源天然獨家培育出「黑纖米」，並於2017年榮獲iTQi（國際風味暨品質評鑑所）頒發的風味絕佳二星獎，又稱食品界的米其林獎，是台灣首位且唯一獲獎的黑米，更將台灣池上米推向國際舞台，讓更多人看見。而得獎的肯定也給予他們很大的支持，更因為成功讓台灣池上米被國際看見，也帶給他們更大的信心。相信在往後的經營上,能讓更多的好米在國際發光發熱。

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【台東農民的『黑』海策略，用黑米搶進國際市場 源天然農業創辦人 羅永昌】