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靈芝盆景是近年來興起的一種利用成熟後的靈芝干品加工而成的定型工藝品。而利用泡沫塑料大棚技術將處於生長階段的靈芝活體上盆製作成活靈芝盆景,如同盆栽花卉一樣,可觀賞到靈芝苗柄伸長。

靈芝自古即是富貴祥瑞之物,象徵着吉祥如意,祥瑞長壽,也體現人們追求吉祥富貴,平安幸福的美好願望。靈芝在北方地區不適應種植,但溫室盆景栽培效果卻很好。正是由於靈芝的寓意美好,所以成了許多人收藏送禮的最佳選擇。靈芝盆景既有較好的觀賞價值,又有一定的藥用價值,市場前景較好。

目錄

栽培基質

靈芝屬於木腐菌,適宜在雜木屑和棉籽殼等基質上生長,其培養基配方為:雜木屑或棉籽殼78%、麩皮20%、石膏粉1%、白糖1%,含水量60―62%,pH自然。

栽培季節

靈芝屬於恆溫、中高溫型菌類,發苗溫度和出芝溫度均為22―28℃,出芝時需要較高的空氣濕度;因此,南方地區應安排在春末、夏初季節出芝較好。可在1月中旬後開始接種,3月中旬後開始出芝,4月中旬上盆待銷。秋季出芝可在8月上旬接種,9月中旬出芝,9月下旬上盆待銷。這樣有利於兩個黃金周期應市。

大棚建造

大棚採用普通的塑料大棚改建而成。外層覆蓋遮陽網,以達到七陰三陽的光照強度;中層為0.5厘米厚的泡沫塑料板,起到保溫的效果;內層為無毒塑料膜,可增強保濕能力。兩頭木槓框架門用塑料薄膜封好,以便調節通風、透光量。

選擇品種

根據靈芝各品種的不同特性,可選擇不同類型、顏色各異的品種來做盆栽活靈芝。一般要求以多分枝、柄較長、小蓋、生長慢、少孢子粉的品種為好。例如園芝6號、園芝9號、京大、信州、紫芝等。

靈芝是一種腐生性真菌,適宜在死亡的木材上生長,人工培植時可採用段木栽培、鋸木栽培或其他代料栽培,栽培方法有瓶栽、盆栽、塑料袋栽、菌磚栽、段木栽等。栽培時間根據自然溫度決定,一般4~9月適宜,段木栽培適宜性很廣,因為它能生長几年,隨時都可栽培。瓶栽、盆栽、袋栽都比較快,從栽培到子實體長出只需20 d左右,40 d左右就能完成一個生長周期。

養殖方法

原料配製

棉籽殼65%、過磷酸鈣3%、石膏2%、含水量65%;或鋸木屑78%、麥麩20%、白糖1%、石膏1%、含水量65%。

滅菌接種

將上述的原料拌勻後,裝入盆內,厚度3~4寸為宜,壓平培養基表面再用塑料薄膜封口,進行滅菌。滅菌方法:高壓滅菌,待壓力115磅時保持1 h即可。土法滅菌,從水沸算起保持6~8 h,冷卻後接種。

在接種箱接種室內進行消毒,用甲醛10 mL/m2,高錳酸鉀6g/m2混合氣化消毒,30 min後可接種。接種時將原料去掉表層,然後再把培養的菌種接人滅菌的盆內,菌種大約手指頭大小,每盆表面可接4~5穴或者復播菌種,然後再封好盆口,置於培養室培養。溫度保持在25~28℃,相對濕度75%~80%,並注意通風換氣和保持環境清涪。培養25~30 d後,菌絲即可長滿全盆。若出現子實體,應立即去掉塑料薄膜。待菌絲生長到二分之一後,培養基表面就會出現菌蕾,菌蕾逐漸膨脹擴大,此時應加強通風、光照、保溫和保濕的管理,一個月左右就能生長成熟。

栽培造型

靈芝菌蓋有圓形、腎形、扇形等多種形狀;又有環狀、雲狀、棱紋及輻射狀皺紋;菌柄修長,有側生、偏生或分枝等;人工加工可以培養出多種造型的靈芝。更可貴的是子實體老熟之後,質地堅硬,有漆樣的自然光澤,經久不腐,是盆景工藝極為難得的材料。根據靈芝的生物學特性,通過改變光、溫、水、氣等條件,可以達到抑長、助長和造型的效果。

(1)控制菌柄和菌蓋的形成,把剛形成子實體原基的培養盆,放在溫度、濕度和光照都適宜的大玻璃缸內。缸口蓋上一塊具有一個1~2 cm通氣的玻璃板,使其通氣不良,這時缸內的子實體原基只伸長菌柄不形成菌蓋,當菌柄長到一定長度後,將培養盆從缸里取出放在缸外,由於通氣良好,剛伸長的菌柄會很快形成菌蓋。

(2)雙層菌蓋的培養,把已形成菌蓋而未停止生長的靈芝,再放人玻璃缸中繼續培養,菌蓋下面就會出現增生層,並蓋住部分菌孔,使菌蓋增大增厚。如果繼續維持這種通氣不良的狀態,增生層邊緣會長出二次菌柄,並繼續伸長下去。如果將其從玻璃缸內取出,恢復良好的通氣條件,二次菌柄很快長出菌蓋,形成雙層菌蓋的靈芝。

(3)根據靈芝有強烈的向光性,在子實體生長階段,採用四面遮光,可使菌柄和菌蓋垂直向上生長。如果採用單側見光,則可使菌柄和菌蓋朝有光的方向生長。此外,受光強弱的程度不同,子實體顏色也有深淺之分。

(4)控制朵型大小,選用不同口徑的容器,可以培養不同形狀和大小的子實體。如用小口徑瓶做容器,可形成長菌柄的單生靈芝,用小花盆做容器,則長出多菌柄成的靈芝,如用塑料袋作容器,裝料量多,養分充分,可長出朵大柄粗的大型靈芝。

(5)形成變形的子實體,用紫外線照射,可使子實體變形。用塑料紙包紮,可使正在生長的菌柄彎曲、變粗,或出現偏生結疤的菌蓋。

盆景配置

將造型栽培的靈芝,經人工稍加整修點綴,並配以山石、樹樁、竹鞭、花草等,可製成形態各異,色彩艷麗的靈芝盆景。

溫馨小提示

  • 靈芝在沒有開始長出葉片之前都不需要澆水或者噴水,菌包里有足夠靈芝生長的養分和水分。
  • 將菌包放在光線陰暗的地方,避免陽光直射和暴曬,只需要微弱的散射光即可。
  • 等微微長出葉片的時候開始噴水,早晚各一次,噴濕葉片就可以,下雨陰天不噴水,不要淋雨水。[1]

參考文獻