炖南瓜

炖南瓜

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中文学名:炖南瓜

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炖南瓜

清炖南瓜，一直都很喜欢，口感绵软，甜度适中，低脂又健康

食材明细

炖南瓜是以南瓜主料制作的药膳。

中文名 炖南瓜

主要食材 南瓜

调味料 盐3克

配 料 葱10克、姜10克

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原料

做法

烹饪提示

营养功效

原料

南瓜300克、葱10克、姜10克。

做法

1、将南瓜去皮、去瓤，切成厚块；葱洗净切圈。

2、锅上火，加油烧热，下入姜、葱炒香。

3、再下入南瓜，加入适量清水炖10分钟，调入调味料即可。

烹饪提示

南瓜不宜煮得太久，否则就溶掉了。

营养功效

南瓜中对人体的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素，有促进胰岛素分泌、降低血糖的作用。

小窍门

低脂健康又美味，咸甜适中不怕胖哦！祝您愉快！