燉南瓜

燉南瓜

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中文學名:燉南瓜

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燉南瓜

清燉南瓜，一直都很喜歡，口感綿軟，甜度適中，低脂又健康

食材明細

燉南瓜是以南瓜主料製作的藥膳。

中文名 燉南瓜

主要食材 南瓜

調味料 鹽3克

配 料 蔥10克、姜10克

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原料

做法

烹飪提示

營養功效

原料

南瓜300克、蔥10克、姜10克。

做法

1、將南瓜去皮、去瓤，切成厚塊；蔥洗淨切圈。

2、鍋上火，加油燒熱，下入姜、蔥炒香。

3、再下入南瓜，加入適量清水燉10分鐘，調入調味料即可。

烹飪提示

南瓜不宜煮得太久，否則就溶掉了。

營養功效

南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素，有促進胰島素分泌、降低血糖的作用。

小竅門

低脂健康又美味，鹹甜適中不怕胖哦！祝您愉快！